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Bien choisir un blender chauffant : notre guide

Bien choisir un blender chauffant : notre guideBien choisir un blender chauffant : notre guide

Il n’y a rien de meilleur qu’une soupe faite maison, et grâce au blender chauffant, la préparer est vraiment un jeu d’enfant. 
Ce type d’appareil combine les avantages d’un blender classique, c’est-à-dire un mixage performant, avec une fonction cuisson. Il est idéal pour concocter des plats chauds comme des veloutés et des soupes moulinées, mais aussi des préparations froides telles que les gaspachos, les smoothies, etc. Un blender chauffant vous permettra de gagner du temps et de la place, et de préparer vos soupes plus facilement et plus rapidement. Exit la cocotte-minute, fini les instants interminables passés à surveiller votre soupe pour ne pas qu’elle accroche au fond de la casserole. Il suffit de mettre les légumes et l’eau dans le blender, de sélectionner le mode de cuisson, et l’appareil s’occupe de tout. Pour choisir le modèle le mieux adapté à votre situation, vous devrez prendre en compte plusieurs critères, comme la capacité du bol et les options de programmation disponibles. Découvrez notre comparatif de blenders chauffants pour en savoir plus. 

Sommaire

Notre coup de cœur

Notre coup de cœur

Moulinex LM841110 Blender Chauffant

amazon

86.31€

129.96€

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  • : Une fonction de maintien au chaud
  • : Un programme de nettoyage automatique
  • : Un livret de 30 recettes inclus
  • : Une capacité de seulement 1,2 litre
  • : Un bol qui ne passe pas au lave-vaisselle
Le blender chauffant Easy Soup de Moulinex offre une capacité de 1,2 litre et quatre programmes automatiques : préparation de veloutés, de soupes avec morceaux, de compotes et mode mixage simple. Le bol est équipé d’une double paroi pour que vous puissiez le prendre en main sans aucun risque de brûlure. La fonction de maintien au chaud vous permettra de garder votre soupe à la bonne température pendant 40 minutes à la fin de la préparation. Il y a également un programme automatique pour le nettoyage, à activer après avoir ajouté de l’eau et un peu de liquide vaisselle dans le bol. 

comment choisir ?

La capacité du bol

La taille du bol est très variable d’un blender chauffant à l’autre, entre un et deux litres environ, ce qui peut représenter une différence non négligeable au quotidien. Avec une capacité de 1,2 litre, vous pourrez préparer une soupe pour quatre personnes (pour une entrée, mais pas pour un plat principal). Les modèles jusqu’à 2 litres permettent de cuisiner pour les familles nombreuses et les gourmands. Vous pourrez choisir un appareil plutôt grand si vous envisagez de faire de la soupe pour plusieurs jours ou de congeler vos préparations.

Les types de programmations


La plupart des blenders chauffants intègrent des programmes automatiques, qui vous permettront d’obtenir rapidement une soupe conforme à vos attentes. Presque tous les modèles proposent au minimum une fonction pour préparer des veloutés, et une autre pour concocter des soupes avec morceaux. Certains appareils disposent d’options additionnelles, comme une fonction glace pilée ou une fonction smoothie. D’autres fonctionnalités peuvent être pratiques, comme la fonction “Pulse”, qui vous permettra d’augmenter la vitesse de mixage pendant quelques secondes pour un résultat plus fin. Il y a aussi la fonction “Boil” pour faire bouillir de l’eau (votre blender remplacera alors votre bouilloire), ou encore la fonction de maintien au chaud. La fonction nettoyage automatique peut être particulièrement utile, car les blenders sont parfois difficiles à entretenir, notamment si les lames ne sont pas amovibles. 

La sécurité, un critère essentiel


Contrairement à un blender pour jus de fruits, un blender chauffant donne des préparations qui peuvent être brûlantes. Par conséquent, il est important de faire attention à la bonne qualité de l’appareil et à son niveau de sécurité. Certains modèles sont conçus avec une double paroi, qui permet au bol de rester à une température modérée et vous empêche de vous brûler quand vous le prenez en main. La majorité des blenders chauffants sont équipés d’un système de sécurité qui bloque l’ouverture de l’appareil lorsqu’il est en route. Certaines références sont munies d’un couvercle de sûreté. Dans la mesure du possible, veillez à laisser refroidir un peu la soupe avant d’ouvrir le blender afin d’éviter tout risque de projection et de blessure. 

Veloutés, soupes, gaspachos... le blender chauffant est l’accessoire indispensable de tous les gourmands !

Notre sélection Very Goods

1. Le blender chauffant Philips SoupMaker HR2203/80, le plus léger

Le blender chauffant Philips SoupMaker HR2203/80, le plus léger

Philips HR2203/80 Blender chauffant

amazon

81.87€

93.97€

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  • : Une fonction smoothie
  • : Un bec verseur
  • : Un blender léger (2 kg)
  • : Ne passe pas au lave-vaisselle
Le blender chauffant Philips SoupMaker HR2203/80 a une capacité de 1,2 litre, ce qui vous permettra de préparer une soupe pour quatre personnes environ. Il dispose de cinq préréglages pour cuisiner des veloutés et des soupes avec morceaux, ou encore faire des compotes et des smoothies. Si vous manquez d’inspiration, un livret de 30 recettes est fourni avec l’appareil. Le bol est équipé d’un bec verseur pour faciliter le service. Cet appareil est l’un des plus légers sur le marché, avec 2 kg à peine. 

2. Le blender chauffant Duronic BL78, le moins cher

Le blender chauffant Duronic BL78, le moins cher

Duronic BL78 Blender chauffant à soupe

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49.99€

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  • : Un bol transparent
  • : Un bec verseur
  • : Pas de fonction de maintien au chaud
Le blender chauffant de la marque Duronic est l’un des moins chers sur le marché, mais il n’en est pas moins un modèle très intéressant. D’une capacité de 1,2 litre, il dispose d’un mode automatique pour les soupes moulinées, ainsi que d’un mode pour les soupes avec morceaux. La fonction “Pulse” vous permettra d’affiner le mixage et la fonction “Boil” vous donnera la possibilité de porter de l’eau à ébullition pour remplacer votre bouilloire habituelle. Ce blender est conçu pour passer facilement de la préparation au service avec son bec verseur. 

3. Le blender chauffant Domoclip DOP122, avec départ différé

Le blender chauffant Domoclip DOP122, avec départ différé

Domoclip DOP122 Blender chauffant

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75.04€

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  • : Une capacité de 1,75 litre
  • : Un bol gradué en verre
  • : Cinq modes de programmation automatiques
  • : Pas de fonction glace pilée
Avec son bol en verre gradué, le blender chauffant Domoclip a une capacité de 1,75 litre. Il possède un écran tactile et propose cinq modes aux réglages prédéfinis : soupe moulinée, soupe avec morceaux, pulse, mixage et chauffe. Il y a trois vitesses de mixage et l’appareil peut chauffer de 60 à 100 °C. Grâce au programmateur, il est possible de différer le démarrage jusqu’à douze heures. Ce blender est bien stable avec ses quatre pieds antidérapants, et son couvercle de sécurité permet d’éviter tout accident. 

4. Le blender chauffant LIVOO DOP121, un bon rapport qualité-prix

Le blender chauffant LIVOO DOP121, un bon rapport qualité-prix

LIVOO DOP121 Rapid'soup

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59.36€

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  • : Un bec verseur
  • : Une capacité de 1,6 litre
  • : Un blender léger (2,25 kg)
  • : Pas de fonction de maintien au chaud
D’une belle capacité, ce blender chauffant de 1,6 litre demeure très léger : il ne pèse que 2,25 kg. Il propose deux modes, l’un pour préparer des soupes moulinées, l’autre pour les soupes avec morceaux. Il intègre en outre un mode mixage et nettoyage automatique. C’est un blender chauffant avec des fonctionnalités plutôt simples, à un prix accessible. 
Un blender chauffant est très pratique si vous aimez les soupes, mais aussi les compotes ou les smoothies. En cumulant plusieurs fonctions, le mixage et la cuisson, cet appareil vous permettra de gagner du temps tout en faisant le job à votre place : vous n’aurez plus besoin de surveiller constamment vos préparations. Le choix de votre blender chauffant dépendra de votre mode de vie. La capacité du bol est le critère le plus important. Vous devrez sélectionner un appareil d’au moins 1,2 litre pour une famille de quatre personnes. Il existe des modèles plus petits, idéals si vous habitez seul ou en couple. Certains produits vont jusqu’à 2 litres, à choisir si vous êtes à la tête d’une famille nombreuse. La plupart des blenders chauffants incluent deux programmes de base, pour obtenir des soupes moulinées ou des soupes avec morceaux. Certaines références proposent des options supplémentaires (mode glace pilée, fonction smoothie, nettoyage automatique, maintien au chaud, etc.), qui pourront être intéressantes selon votre budget et votre usage.