Robot de cuisine

Choisir un robot pâtissier multifonction, pour le plaisir du fait maison

Choisir un robot pâtissier multifonction, pour le plaisir du fait maisonChoisir un robot pâtissier multifonction fait maison

Quel plaisir de réaliser des gâteaux, des pizzas ou même son propre pain ! Le robot pâtissier multifonction est le meilleur allié des gourmands. 
Cet appareil permet en effet d’oublier les préparations industrielles et de privilégier les petits plats faits maison, pour la joie et la santé de toute la famille. Pour choisir un robot pâtissier, vous devrez réfléchir à l’usage que vous en ferez. Si vous souhaitez uniquement préparer des pâtes à gâteaux, un appareil avec les fonctionnalités les plus simples sera suffisant. Un robot pâtissier multifonction vous permettra de confectionner bien plus de recettes, à condition d’avoir les accessoires adaptés. Vous devrez prendre en compte certains critères importants, comme la capacité de la cuve et les différentes options offertes par l’appareil. Notre comparatif de robots pâtissiers vous aide à faire le bon choix.

Sommaire

Notre coup de cœur

Notre coup de cœur

Cookmii Silencieux Robot Pâtissier

amazon

124.99€

219.00€

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  • : Une capacité de 5,5 litres
  • : Un robot disponible en plusieurs coloris
  • : Un système de sécurité en cas de surchauffe
  • : Un corps en plastique
Ce robot pâtissier de la marque Cookmii a l’une des plus grandes capacités du marché, avec un bol de 5,5 litres doté d’un couvercle anti-projections amovible. Il a une puissance de 1 500 watts et propose six vitesses pour une performance adaptée à toutes les préparations. Le bol est facile à manipuler grâce au bras relevable et aux deux poignées latérales. Le bol ainsi que tous les accessoires passent au lave-vaisselle. Cet appareil dispose d’un système de sécurité : le robot s’arrête automatiquement si le poids du contenu dépasse 2 kg ou s’il fonctionne sans interruption pendant plus de vingt minutes. Esthétique, il est disponible dans différents coloris. 

comment choisir ?

La cuve, un élément essentiel
La cuve est l’un des éléments les plus importants qui constituent le robot pâtissier. La capacité est variable d’un appareil à l’autre, de 3 à 6 litres en moyenne. À titre d’exemple, un robot de 4 litres vous permettra de préparer 2 kg de pâte à gâteau, ce qui représente environ 40 muffins, et 1,5 kg de pâte levée, pour confectionner pains ou brioches. Gardez en tête qu’une cuve trop grande sera encombrante, plus difficile à manipuler et à nettoyer. Si la cuve est trop volumineuse, il sera aussi possible que les accessoires n’atteignent pas le fond et que le mélange ne se fasse pas correctement avec peu d’ingrédients. La cuve est en général en inox, un matériau moins lourd et plus résistant que le verre. Elle peut être équipée de poignées.

Quels accessoires privilégier ?
La majorité des robots pâtissiers sont fournis avec trois accessoires : un fouet multibrin pour monter les blancs d’œufs en neige, un crochet pour pétrir les pâtes à pain ou à pizza, ainsi qu’une feuille pour les pâtes à gâteaux. Mieux vaut les choisir en inox pour être sûr de leur solidité. Certains modèles peuvent être équipés d’un couvercle anti-projections. Les robots les plus onéreux disposent d’autres accessoires, comme les robots multifonctions avec blender. Il peut être intéressant d’opter pour un robot évolutif, auquel vous pourrez ajouter, au fil du temps et selon vos besoins, un hachoir à viande, une râpe à légumes ou encore un laminoir pour confectionner des pâtes fraîches.

Les différentes fonctionnalités des robots pâtissiers
Les robots pâtissiers multifonctions sont dotés de plusieurs vitesses pour s’adapter à toutes les préparations. Une fonction “pulse”, ou “turbo” selon les modèles, est souvent proposée. Elle permet de faire tourner l’appareil à vitesse maximale pendant quelques secondes. Pour une manipulation aisée de la cuve, il est impératif que le bras du robot soit relevable. La présence de pieds antidérapants offre une meilleure stabilité. Pour plus de sécurité, certains robots pâtissiers disposent d’un système d’arrêt automatique quand le bol n’est pas bien fixé au socle, quand il est surchargé ou quand l’appareil fonctionne trop longtemps en continu. 

Gâteaux, pains ou pizzas, le robot pâtissier multifonction est votre fidèle allié pour préparer vos plats préférés.

Notre sélection Very Goods

1. Le robot pâtissier Bosch MUM54A00, le plus compact

Le robot pâtissier Bosch MUM54A00, le plus compact

Bosch MUM54A00 Robot Pâtissier 900 W, 3,9 L

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129.99€

234.58€

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  • : Un robot compact
  • : Un système de sécurité
  • : Une trousse de rangement pour les accessoires
  • : Peu d’accessoires fournis
Le robot pâtissier Bosch MUM54A00 offre une puissance de 900 watts, sept vitesses et un mode turbo. Il est livré avec un crochet pétrisseur pour les pâtes lourdes, un fouet batteur multibrin pour monter les blancs d’œufs en neige et un fouet mélangeur six brins en acier inoxydable pour les pâtes plus légères. Le bol, en inox également, d’une capacité de 3,9 litres, permet de réaliser jusqu’à 2 kg de pâte à gâteau. Le bras est relevable et le robot s’arrête automatiquement si le bol est mal positionné. Compact, il mesure seulement 28 cm de longueur. C’est l’appareil idéal si vous ne disposez pas de beaucoup de place. 

2. Le robot pâtissier KitchenAid 5K45SSEOB Classic, le plus esthétique

Le robot pâtissier KitchenAid 5K45SSEOB Classic, le plus esthétique

KitchenAid 5K45SSEOB Classic Robot pâtissier Noir 4,3 L

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349.99€

519.00€

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  • : Un bol de 4,3 litres
  • : Dix vitesses
  • : Un robot entièrement en métal coulé
  • : Un poids important (10,5 kg)
  • : Un prix élevé
La marque KitchenAid est une référence dans le monde du robot pâtissier, tant pour son efficacité que pour l’esthétisme soigné de ses appareils. Ce robot pâtissier KitchenAid dispose d’un bol de 4,3 litres et de dix vitesses. La structure est entièrement composée de métal coulé, contrairement à de nombreux autres robots, dont le corps est en plastique. Il est, de ce fait, plus résistant, mais plus lourd que la moyenne avec ses 10,5 kg. Seuls un crochet à pétrir et deux fouets sont fournis, mais divers accessoires peuvent être achetés séparément pour faire évoluer ce robot. 

3. Le robot pâtissier inox Kealive, le meilleur rapport qualité-prix

Le robot pâtissier inox Kealive, le meilleur rapport qualité-prix

Kealive Robot pâtissier, Robot Cuisine Multifonctions

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92.99€

102.99€

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  • : Un bol qui passe au lave-vaisselle
  • : Des pieds antidérapants
  • : Un prix accessible
  • : Un robot encombrant (43 cm de longueur)
Vous pourrez réaliser de grandes quantités de pâte dans ce robot pâtissier de la marque Kealive, puisqu’il dispose d’un bol de 4,5 litres. Attention cependant, il faut un minimum de préparation pour que le batteur puisse mélanger correctement les ingrédients (4 œufs au moins pour des blancs en neige par exemple). Ce robot d’une puissance de 1 200 watts possède huit vitesses, ainsi qu’une fonction impulsion. Il est bien stable grâce à ses pieds antidérapants. 

4. Le robot pâtissier Kenwood KVC7320S Chef Titanium, le plus complet

Le robot pâtissier Kenwood KVC7320S Chef Titanium, le plus complet

Kenwood KVC7320S Chef Titanium Robot Silver 4.6 L, 1500 W

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499.99€

649.99€

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  • : Un bol éclairé par LED
  • : Un blender fourni
  • : Un couvercle anti-projections
  • : Un prix élevé
Si ce robot pâtissier Kenwood est relativement cher, il est aussi très complet. D’une puissance de 1 500 watts, il permet d’obtenir jusqu’à 3 kg de pâte. Il dispose d’un crochet pour pétrir, d’un fouet pour monter les blancs d’œufs en neige, d’un batteur pour les pâtes à gâteaux, d’un batteur souple pour les pâtes collantes et les glaçages, d’un accessoire pour les mélanges délicats (comme les mousses, la pâte à macarons, les soufflés), ainsi que d’un blender de 1,8 litre en verre thermorésistant pour les préparations liquides. Le robot est équipé de LED, qui permettent d’éclairer le bol sans chauffer les ingrédients, et d’un couvercle anti-projections. 

5. Le robot pâtissier multifonction Klarstein Bella Pico Mini, le moins cher

Le robot pâtissier multifonction Klarstein Bella Pico Mini, le moins cher

Klarstein Bella Pico Mini, Robot de cuisine

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79.99€

129.99€

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  • : Un bol de 4 litres
  • : Plusieurs coloris disponibles
  • : Quatre pieds avec ventouses
  • : Une puissance de 800 watts
Ce robot pâtissier de la marque Klarstein est l’un des moins chers du marché, mais son petit prix ne l’empêche pas d’être performant. Le bol a une capacité de 4 litres et trois accessoires sont fournis : un crochet à pétrir, un crochet mélangeur et un fouet. L’appareil comprend six vitesses, une fonction “pulse” et une protection anti-projections. C’est un robot pâtissier peu encombrant, avec quatre pieds à ventouse pour une bonne stabilité. Il est disponible dans plusieurs coloris pour s’adapter à vos goûts et à votre intérieur. 
Posséder un robot pâtissier multifonction, c’est avoir l’assurance de pouvoir déguster des gâteaux, des pizzas ou même du pain fait maison au quotidien. Les modèles les plus simples vous permettront de réaliser toutes les préparations courantes. Certains appareils plus chers disposent d’une grande diversité d’accessoires pour plus de possibilités. Dans tous les cas, veillez à choisir un robot avec une cuve adaptée à vos besoins : inutile d’opter pour une cuve de 6 litres si vous n’êtes pas à la tête d’une famille nombreuse. Tous les robots pâtissiers incluent plusieurs vitesses et sont fournis avec des accessoires de base, généralement un crochet pour pétrir les pâtes lourdes comme les pâtes à pain ou à pizza, un batteur multibrin pour monter des blancs d’œufs en neige et un batteur pour les pâtes à gâteaux. D’autres éléments peuvent être ajoutés, comme un couvercle anti-projections, des pieds antidérapants ou encore un système de sécurité.