Comment choisir sa machine à barbe à papa ?barbe à papa

Comment choisir sa machine à barbe à papa ?

Appareil à gourmandises, la machine à barbe à papa sort des fêtes foraines et s’installe dans votre cuisine.

Contrairement au pop-corn, pomme d’amour et autre friandise qu’on retrouve plus communément dans les fêtes foraines, la barbe à papa requiert une machine spéciale pour sa fabrication. En effet, elle fait fondre le sucre puis le projette en l’air grâce à un courant d’air chaud qui lui donne cette texture aérienne et cotonneuse qui fait tout son succès. Que ce soit pour une soirée d’anniversaire, ou comme appareil professionnel, quelques caractéristiques sont à prendre en compte lorsqu’il est question de choisir sa machine. Les Very Goods ont comparé des dizaines de modèles de barbe à papa pour vous simplifier la tâche.

Le meilleur de notre sélection

Notre coup de coeur

Notre coup de cœur

Gadgy machine a barbe à papa

36.95€

Voir l’avis de la rédac

  • Une grande cuve
  • Les ventouses pour la maintenir en place
  • Des bâtonnets en carton sur lesquels le sucre a du mal à s’accrocher
VOIR SUR AMAZON

Le choix rapport qualité prix

La machine très simple d’utilisation

Balvi American Dream machine barbe papa

59.90€

Voir l’avis de la rédac

  • Sa puissance
  • Ses parois hautes
  • Un design un peu simple qui manque de couleur
VOIR SUR AMAZON

Le choix haut de gamme

La machine professionnelle

Machine barbe à papa professionnelle

349.80€

Voir l’avis de la rédac

  • Sa grande cuve
  • Ses bords hauts
  • Réservée à un usage professionnel
VOIR SUR AMAZON

Notre coup de cœur

Notre coup de cœur

Gadgy machine a barbe à papa

amazon

36.95€

  • : Une grande cuve
  • : Les ventouses pour la maintenir en place
  • : Des bâtonnets en carton sur lesquels le sucre a du mal à s’accrocher
copyright VOIR SUR AMAZON
Pour notre produit coup de cœur, nous vous avons sélectionné une machine à la fois discrète et festive très facile d’utilisation. Machine qui saura ravir les grands comme les petits, ce modèle Gadgy apporte une pointe de nostalgie et une ambiance de fête foraine dans votre habitation. Pour l’utiliser, il vous suffit de mettre une cuillère de sucre dans le récipient, attendre que la machine chauffe un peu puis tenir le bâtonnet au-dessus de la cuve pour que les filaments de sucre viennent s’accrocher dessus. Vous pouvez utiliser des granulés de sucres classiques ou bien des versions parfumées. D’un point de vue conception, elle dispose de ventouses à la base de ses pieds qui lui permettent d’adhérer à la surface sur laquelle vous la posez pour une utilisation en toute sécurité. Elle est également dotée de parois de protection transparentes qui vous permettent de mieux maîtriser vos mouvements lorsque vous essayez de former une barbe à papa. Enfin, elle est alimentée par 500 watts de puissance, ce qui est largement suffisant pour un usage domestique. 

comment choisir ?

L’utilisation de votre machine

Loin des anciennes machines assez encombrantes, les nouvelles peuvent s’installer facilement sur une table ou un comptoir de bar de cuisine. Il existe bien entendu les modèles XXL privilégiés par les professionnels, mais un tel investissement n’est pas nécessaire à tous. 

Aussi, avant toute chose, définissez l’usage que vous allez avoir de votre machine. S’agit-il d’un investissement professionnel, ou pour usage récréatif. Dans le premier cas de figure, vous allez avoir besoin d’un appareil performant, robuste et pouvant avoir un rendement important sans jamais surchauffer. Dans le cadre d’un usage récréatif pour animer par exemple un goûter d’anniversaire ou une soirée à thème, une petite machine compacte et très simple suffira amplement. Pensez également que les machines professionnelles sont plus lourdes et donc moins faciles à déplacer que certaines de leurs concurrentes. 

La puissance

Comme pour beaucoup d’appareils électriques et électroménagers, la puissance de l’appareil influe directement sur les performances. Plus la machine sera puissante, moins vous aurez de temps d’attente lors de la chauffe de la machine par exemple et vous pourrez enchaîner les barbes à papa plus rapidement. Comptez environ 400-500 Watts pour un appareil performant. Les machines professionnelles quant à elles doivent se rapprocher des 1000 Watts pour un rendement optimal. 

La taille du réservoir à sucre

La taille du réservoir à sucre varie énormément en fonction du type de machine. La plupart des machines domestiques disposent d’un réservoir qui ne peut accueillir qu’une cuillère de sucre. Cette quantité permet de faire une barbe à papa de petite taille. Les machines professionnelles, elles, disposent d’un plus grand réservoir afin de pouvoir enchaîner les préparations. 


Le design des machines à barbe à papa

Encore une fois, il y a deux écoles : les machines professionnelles et les machines domestiques. Souvent, les machines professionnelles ressemblent à des grandes cuves rondes en métal. Les plus petites machines se permettent plus de fantaisies. Dans les deux cas, ces machines, au même titre que les machines à pop-corn, sont souvent associées au folklore forain. Elles adoptent alors des couleurs telles que le jaune, le rouge et surtout des design très rétro. Mais il existe également des machines plus sobres qui se fondent également dans des décors plus modernes. 

Entretenir une machine à barbe à papa

Après la dégustation de nombreuses barbes à papa arrivera forcément le moment fatidique du nettoyage. Et en ce qui concerne ce genre de machine, vous ne voudrez pas traîner puisqu’il n’y a rien de pire que le sucre fondu pour endommager le fonctionnement d’une machine. Fort heureusement, elles adoptent souvent un revêtement lisse, parfois antiadhésif qui permet un nettoyage rapide et sans effort. Par ailleurs, les cuves se démontent assez facilement et se nettoient à l’eau chaude savonneuse.
lire la suite

Notre sélection Very Goods

1. La machine façon fête foraine

La machine façon fête foraine

Gadgy machine à barbe à papa chariot

amazon

39.99€

  • : Son look rétro
  • : Facile d’utilisation
  • : L’absence de ventouse pour la maintenir en place
copyright VOIR SUR AMAZON
Machine idéale si vous êtes à la recherche d’un objet à la fois déco et fonctionnel, ce modèle Gadgy revêt des allures de machine ancienne. Comme le modèle précédent, cette machine embarque une puissance de 500 watts. Compacte et légère, elle ne fait que 28,5 x 28,5 x 28,5 cm pour 1,85 kg. Ainsi, elle est facile à transporter d’une pièce à une autre et se place sur une table, un comptoir... Vous pouvez y placer tout type de sucre, normal comme aromatisé. Ces hauts bords transparents vous permettent de toujours garder un oeil sur votre préparation, mais empêchent également les filaments de sucre d’aller se coller partout ailleurs que sur votre bâtonnet. Sachez néanmoins que la machine nécessite une petite chauffe de 5 à 10 minutes. Fun, performante, et simple d’utilisation, c’est la machine parfaite pour les goûters d’anniversaire des plus petits comme les soirées à thème des plus grands. Par ailleurs, la machine est très simple à démonter et à nettoyer une fois que vous avez terminé de vous en servir. Vous n’aurez qu’à utiliser un peu d’eau chaude et du produit vaisselle.

2. La machine très simple d’utilisation

La machine très simple d’utilisation

Balvi American Dream machine barbe papa

amazon

59.90€

  • : Sa puissance
  • : Ses parois hautes
  • : Un design un peu simple qui manque de couleur
copyright VOIR SUR AMAZON
Très similaire à notre produit coup de coeur, cette machine American Dream par Balvi dispose d’une puissance de 500 W. Aussi, c’est l’outil idéal pour une utilisation domestique afin de donner un air de fête foraine à votre soirée. Au format compact elle fait 27,5 x 27,5 x 22,5 cm pour 1,5 kg. Elle se déplace donc aisément au gré de vos envies. Très simple d’utilisation, vous n’avez qu’à enclencher le bouton “ON” pour que cette dernière entre en chauffe. Comptez 5-10 minutes avant de pouvoir vous en servir. Après cela, jeter une cuillère de sucre au milieu et voyez les premiers filaments de sucre se former. Elle dispose également de parois hautes qui permettent de contenir le sucre au centre de la machine pour former les barbes à papa.

3. La machine professionnelle

La machine professionnelle

Machine barbe à papa professionnelle

amazon

349.80€

  • : Sa grande cuve
  • : Ses bords hauts
  • : Réservée à un usage professionnel
copyright VOIR SUR AMAZON
Unique machine professionnelle de notre sélection, ce modèle fait 72 cm x 72 cm x 50 cm pour 13,5 kg. Aussi, elle ne s’installe pas n’importe où et sera de trop pour une utilisation occasionnelle. Ce format s’adresse principalement aux professionnels. Elle embarque une puissance de 1080 Watts qui lui permet d’enchaîner les préparations de barbes à papa sans surchauffer. Son temps de chauffe initial est également beaucoup moins important pour une mise en route immédiate. Sa grande cuve en acier inoxydable est robuste et à l’épreuve du temps, mais également très simple à nettoyer puisque entièrement lisse. 
Avant de choisir votre machine à barbe à papa, pensez à réfléchir à l’usage que vous allez en avoir. En effet, il existe principalement deux types de machine : professionnel et loisir. Chacune a ses avantages et ses inconvénients et ne répond pas aux mêmes attentes.