Comment choisir sa machine à hot-dog ?Hot-dog

Comment choisir sa machine à hot-dog ?

Pour déguster de délicieux hot dog sans avoir besoin de vous rendre dans un fast-food, Les Very Goods vous conseillent d’investir dans un appareil à hot dog. Pour vous aider à le choisir au mieux, nous vous proposons un guide comparatif suivi de nos modèles préférés.

Machine qui peut être domestique comme professionnelle, l’appareil à hot-dog, comme son nom le laisse deviner, permet de préparer facilement des hot-dogs. Ces sandwichs américains se dégustent sur le pouce, dans le cadre d’une soirée à l’américaine, ou même façon gourmet avec différentes garnitures. Rapides et simples à préparer, les hot-dogs sont très difficiles à rater, c’est pourquoi ils sont le met idéal lorsque vous recevez des invités à la bonne franquette. Puissance et fonctionnalités, Les Very Goods vous ont préparé un guide comparatif pour vous aider à le choisir

Le meilleur de notre sélection

Notre coup de coeur

Notre coup de coeur

Ariete AR186

33.93€

Voir l’avis de la rédac

  • Son design
  • Format compact
  • Pas évident à nettoyer
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Le choix haut de gamme

Le matériel professionnel

Royal Catering Machine à Hot Dog

225.00€

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  • Du matériel de qualité professionnelle
  • En acier inox
  • Son poids
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Le choix rapport qualité prix

Le rapport qualité prix

Siméo FC465

77.83€

Voir l’avis de la rédac

  • Compact
  • Le bocal polyvalent
  • Un peu long à chauffer
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Notre coup de coeur

Notre coup de coeur

Ariete AR186

amazon

33.93€

  • : Son design
  • : Format compact
  • : Pas évident à nettoyer
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Pour notre premier produit, nous avons choisi de nous orienter vers un produit à l’excellent rapport qualité prix et simple d’utilisation. C’est pourquoi nous avons sélectionné cet appareil à Hot-dog par Ariete. Il s’agit d’un petit appareil compact mesurant 26 x 14 x 20 cm pour environ 1,42 kg. Avec son format, il est très pratique à ranger dans vos placards une fois que vous avez terminé de vous en servir. Il est pourvu d’une puissance de 650 Watts, idéale pour faire chauffer et cuire 2 saucisses ainsi que 2 pains. Elle dispose de 5 niveaux de cuisson parmi lesquels choisir en fonction de vos préférences. En fin de cuisson, l’appareil s’arrête automatiquement, vous n’aurez donc pas besoin de rester à côté tout du long. Par ailleurs, elle adopte un design rétro qui saura faire son petit effet dans votre cuisine.

comment choisir ?

Qu’est ce qu’un appareil à Hot-dog

Un appareil à hot-dog est une machine électrique qui permet de confectionner les dits hot-dogs. Elles se composent bien souvent d’une partie qui fait cuire le pain et l’autre les saucisses. Des plots permettent de perforer le pain afin de pouvoir y insérer facilement la saucisse et la garniture par la suite. Les modèles domestiques sont généralement très simples d’utilisation, mais pas suffisamment puissants ou robustes pour enchaîner les préparations toute une journée. 

L’utilisation

Avant de choisir votre appareil, vous allez premièrement devoir définir l’utilisation que vous allez en avoir. En effet, vous aurez le choix entre une machine compacte pour un usage domestique occasionnel ou une machine professionnelle. Plus puissantes, les machines à hot-dog professionnelles peuvent trouver leur place dans des restaurants, des fast-foods ou des stands de nourriture dans des foires, des brocantes, des marchés… Elles sont plus coûteuses et ne seraient d'aucune utilité à toute personne n’étant pas professionnel de la cuisine. 

Puissance de l’appareil

La puissance d’un appareil à hot-dog varie d’une marque à une autre comme d’un modèle à un autre. Cette dernière est bien souvent comprise entre 200 et 600 Watts. La puissance va être à adapter en fonction de l’utilisation que vous réservez à votre appareil. En effet, si vous comptez n'utiliser votre appareil que très occasionnellement, alors il n’est pas forcément nécessaire d’investir dans un appareil pourvu de plus de 600 watts puisqu’il risquerait de vous coûter trop cher pour l’utilisation. Pour satisfaire une utilisation à la maison, Les Very Goods vous conseillent de choisir un appareil bénéficiant d'environ 200-400 Watts de puissance. En revanche, la puissance est souvent également synonyme d’efficacité de fonctionnement. Un appareil trop faible en puissance sera long à chauffer, long à faire cuire et donc un peu moins confortable à utiliser. Pour un appareil plus performant, orientez-vous vers la puissance la plus élevée possible. C’est pour cela que les appareils professionnels sont bien souvent dotés d’une puissance se rapprochant des 600 Watts. Ils sont ainsi capables de chauffer et faire cuire très rapidement les aliments. ils offrent aussi un meilleur rendement sur le long terme.

Capacité de la machine à hot dog

Les machines à hot-dog possèdent différentes capacités en fonction du modèle que vous allez choisir. Si vous n’êtes que deux à vouloir profiter de l’appareil alors les modèles les plus compacts pouvant réchauffer 2 à 4 saucisses seront largement suffisant. En revanche, si vous êtes dans une problématique de rendement, il vous faudra vous orienter vers des modèles plus conséquents. Gardez également en tête que parfois un hot-dog par personne n’est pas suffisant et que, bien souvent, ils se dégustent à plusieurs. Pour être plus à l’aise si vous comptez vous en servir lorsque vous recevez, Les Very Goods vous recommandent un appareil de taille moyenne, soit environ 6-7 saucisses en une tournée, qui pourra plus facilement remplir cette tâche.
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Notre sélection Very Goods

1. Le matériel professionnel

Le matériel professionnel

Royal Catering Machine à Hot Dog

amazon

225.00€

  • : Du matériel de qualité professionnelle
  • : En acier inox
  • : Son poids
copyright VOIR SUR AMAZON
Pour tous les professionnels qui cherchent à s’équiper, Les Very Goods ont déniché ce modèle par Royal Catering. Il s’agit ici d’un appareil mesurant 34 x 52 x 40 cm pour un poids de 11 kg, c’est pourquoi on le réservera à un usage professionnel ou pour des gros événements. La machine à hot dog Royal Catering est entièrement en acier inoxydable et se veut donc robuste, mais également très facile à nettoyer. Par ailleurs, elle ne craint ni la corrosion ni l’oxydation. Très simple d’utilisation, elle se contrôle avec un bouton de puissance à simplement tourner et deux interrupteurs qui actionnent les résistances. Elle est pourvue de deux résistances de 300 Watts chacune. D’un côté, un bocal permet de faire cuire les saucisses au bain-marie, de l’autre des plots réchauffent le pain. Parfaitement sûre, elle dispose d’un contrôle de température permanent qui empêche la machine de surchauffer.

2. Le rapport qualité prix

Le rapport qualité prix

Siméo FC465

amazon

77.83€

  • : Compact
  • : Le bocal polyvalent
  • : Un peu long à chauffer
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A l’occasion d’une soirée entre amis, ou pour de petits rassemblements, les hot-dogs sont la solution idéale puisqu’ils ne requièrent pas une très grande préparation. Pour une utilisation occasionnelle, Les Very Goods vous proposent ce modèle par Siméo. Il s’agit ici d’une machine mesurant 33 x 34 x 33 cm pour environ 3,2 kg. Elle se veut donc suffisamment compacte pour pouvoir être rangée facilement par la suite. Elle est pourvue d’une puissance de 450 Watts suffisante pour un appareil de ce format. Il lui faudra néanmoins un peu plus de temps que la Royal Catering par exemple pour chauffer. Elle dispose d’un bocal permettant de faire cuire les saucisses au bain-marie, ainsi que de deux piques chargés de faire chauffer le pain. Sachez que vous pouvez également vous servir du bocal pour faire cuire des œufs à la coque, mollet ou dur. Le corps de l’appareil est en métal et offre ainsi une bonne répartition de la chaleur, attention néanmoins à ne pas vous brûler en essayant de manipuler l'appareil. Les piques et le bocal quant à eux sont en acier inoxydable et se nettoient facilement. 

3. La version grill

La version grill

Orbegozo PR 3900

amazon

58.89€

  • : Un bon rapport qualité prix
  • : Son design horizontal
  • : Une puissance un peu faible qui le rend long à chauffer
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Pour tous ceux qui préfèrent des saucisses grillées plutôt que cuites à la vapeur, Les Very Goods ont repéré cet appareil à hot-dog par Orbegozo. Il mesure 21 x 37,2 x 19,2 cm pour environ 2,08 kg. Il s‘agit donc un appareil très compact, de plus, par son design plat il est facile à ranger dans un placard. Il vous offre la possibilité de faire cuire 1 à 4 saucisses en une tournée ainsi que 2 pains. Sous le grill de cuisson, est disposé un récupérateur de jus qui permettra de préserver votre appareil du gras et des sucs de cuisson. Aussi, ce dernier se détache pour un nettoyage rapide et facile. Seul bémol : la puissance de l’appareil. Il n’est pourvu que de 180 Watts. Ce qui signifie que l’appareil aura besoin de beaucoup de temps pour chauffer et cuire vos aliments. Si vous avez besoin d’un appareil performant permettant d’enchaîner rapidement les hot-dogs, nous ne vous conseillons pas de vous orienter vers ce produit.

4. Pour les soirées occasionnelles

Pour les soirées occasionnelles

Scrapbooking machine Hot-Dog

amazon

34.95€

  • : Le rapport qualité/prix
  • : Sa puissance
  • : Les finitions en plastique
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Le dernier produit de notre sélection est une machine à hot-dog au format mini qui offre un excellent rapport qualité prix. Il s’agit ici d’une machine par Scrapcooking qui mesure 24,5 x 17,5 x 27 cm pour 689 g. Fêtes, kermesses, soirées, il s’agit d’un petit appareil idéal pour une utilisation très occasionnelle. Il peut faire cuire environ 12 saucisses et 2 pains en une tournée. Pourvu d’une puissance de 450 watts, il chauffe par ailleurs assez rapidement. L’ensemble est en plastique et en acier inoxydable. Les finitions ne sont pas d’une qualité exceptionnelle, néanmoins cette machine suffira largement pour passer un moment convivial tout en dégustant des hot-dogs.
Appareil très pratique et simple d’utilisation, la machine à hot-dog se décline désormais en version domestique pour des sandwichs délicieux à domicile.