Comment choisir sa plancha à gaz ?

Pour ce second produit nous vous avons sélectionné une plancha similaire à la première mais légèrement plus puissante pour des performances également améliorées. Il s’agit de la plancha à gaz Seville par Happy Garden. Cette dernière dispose d’une puissance moyenne de 7,5 kw et de trois brûleurs. Elle montera donc facilement et rapidement en chaleur pour une répartition optimale de la chaleur. La surface de la plaque mesure 62 x 47 x 24 cm et peut donc servir une petite dizaine de personnes en une tournée. Elle se compose d’acier émaillé laminé à froid pour un excellent rapport qualité prix. Très simple d’utilisation, elle dispose d’un système d’allumage à piezo pour une prise en main rapide. Vous pouvez par ailleurs ajuster la puissance de chaque brûleurs grâce à des boutons en façade. Elle est compatible avec du butane comme du propane à condition bien sûr d’avoir le bon adaptateur. De chaque côté sont disposés des récupérateurs de jus pour un entretien facile. 

Si vous êtes à la recherche d’une petite plancha pour vous initier à ce type de cuisson ou tout simplement parce que vous n’avez qu’un espace réduit à lui consacrer, Les Very Goods vous recommandent cette plancha par Vivaplancha. Tout en inox, elle convient parfaitement pour une installation fixe en extérieur. Elle ne craint ni les changements de température ni la rouille. Elle dispose d’une surface de chauffe de 53 x 35 cm et pourra donc suffire à environ 6-8 convives. La plaque de cuisson est également en inox de 6 mm de qualité professionnelle. Parfaitement sain, l’inox offre une bonne répartition de la chaleur, et surtout se nettoie très facilement. Elle est pourvue d’une puissance de 5 kW légèrement inférieure aux modèles présentés jusqu’à présent. Elle embarque néanmoins deux brûleurs pour une meilleure répartition de la chaleur. La marque annonce 300°C en 5 minutes de chauffe. D’un point de vue design, elle dispose d’un bac récupérateur de graisse facile à nettoyer à la main ou au lave-vaisselle. Des bords hauts préviendront également la projection de jus. 

Les planchas se décline sous plusieurs tailles, le plus grand le mieux, surtout si vous avez une grande famille. C’est pourquoi Les Very Goods vous proposent ce modèle par Livoo. Elle embarque une plaque émaillée de 60 x 33 cm et pourra donc satisfaire une petite dizaine de personnes en une seule fois. Son revêtement offre une bonne répartition de la chaleur pour une cuisson uniforme. Attention néanmoins à ne pas rayer la surface. Elle est dotée d’une puissance de 7,5 kW et de trois brûleurs qui participent à la bonne répartition de la chaleur. Chacun peut être régulé grâce à des boutons placés sur la façade avant de la plancha. Elle est compatible avec du butane ou du propane, néanmoins vous serez en charge d’acheter le bon adaptateur puisqu’il n’est pas vendu avec l’appareil. Le récupérateur s’occupe de récupérer les graisses et les jus pour un nettoyage simplifié. Enfin, les bords hauts limites les projections de sucs. 

Une fois que vous avez investi dans une plancha, se pose souvent la question de l’endroit ou le meuble sur lequel vous allez pouvoir la poser. Il vous faut en effet un meuble suffisamment haut pour une utilisation confortable. Si vous le pouvez, Les Very Goods vous conseillent d’investir dans une plancha vendue avec son chariot pour plus de praticité. L’avantage de ce dernier étant qu’il est généralement pourvu d’étagères sur lesquels vous pouvez poser vos outils de cuissons voir vos plateaux de viandes, légumes, poisson à faire cuire. Parmi les modèles existants, Les Very Goods ont repéré cette plancha par Campingaz. Montée sur son chariot, elle mesure 128 x 50 x 98 cm pour un poids de 40,8 kg. La surface de cuisson est de 66 x 42 cm. Généreuse, elle se plie parfaitement aux grandes réunions de famille et peut nourrir une dizaine de personnes en une tournée facilement. La plancha est en acier double émaillage pour une bonne répartition de la chaleur et une cuisson la plus homogène possible. Des récupérateurs sont situés sur les côtés et s’occupent d'accueillir les jus, les sucs et les petits détritus. Ces derniers sont détachables et peuvent être lavés à la main comme au lave-vaisselle. Enfin, deux de ses pieds sont des roues afin de pouvoir la déplacer facilement si besoin.