Comment choisir son barbecue électrique

Modèle extrêmement compact, le Barbecue électrique de Delonghi mesure seulement 49 x 40 x 13 cm pour environ 4,38 kg. Il est pourvu d’une puissance de 1900 Watts suffisante pour sa taille. Elle dispose d’une plaque de cuisson suffisamment large pour cuisiner pour environ 4 personnes. Légumes, viande, poisson, elle se plie à tous les exercices. Son plus ? Une double grille de cuisson réversible qui vous permet de retourner tous vos aliments très facilement. La grille ainsi que le bac de l'appareil sont en acier inoxydable de qualité alimentaire. Très simple, elle n’est pourvue que d’un simple interrupteur de mise en marche. On déplore simplement l’absence d’un variateur de puissance. 

Parmi les modèles disponibles Les Very Goods ont repéré ce petit modèle Lagrange mesurant 58 x 38,5 x 9 cm pour environ 4 kg. Le Lagrange 319004 est pourvu d’une puissance de 2300 Watts. Grâce à sa puissance élevée, il offre une expérience de cuisson optimale avec notamment un temps de chauffe rapide. Très simple d’utilisation, il dispose d’un bouton principal qui sert de variateur de puissance. Deux signaux lumineux vous indiquent lorsque l’appareil est en marche et en chauffe. Sa grille innovante permet de faire cuire les aliments plus fins sans risque qu’ils ne tombent au fond de la cuve. Cuve et grille sont par ailleurs en acier inoxydable pour une meilleure durabilité du produit. Il intègre un grand pare-vent amovible qui retient les éclaboussures éventuelles si vous vous en servez à table. Le bac, la grille et le pare-vent sont entièrement démontables et peuvent même passer au lave-vaisselle si besoin.

Si vous êtes plutôt à la recherche d’un modèle d’extérieur grand format, Les Very Goods vous recommandent ce modèle Steba. La marque allemande est réputée pour ses appareils de qualité à la fois robustes et durables. Il s’agit ici d’un barbecue électrique d’extérieur qui mesure 67 x 57 x 107 cm pour 10,5 kg. Son avantage principal étant qu’il ne nécessite pas l’achat supplémentaire d’une table sur laquelle le poser puisqu'il est monté sur un pied qui inclut également une tablette. Sachez néanmoins qu’il peut être utilisé sur une table grâce à son pied amovible. Sa plaque de cuisson grand format de 55 x 41 cm permet de faire cuire de la nourriture pour environ 6 personnes. Par ailleurs, elle est recouverte d’un revêtement anti-adhésif qui en facilite le nettoyage. Ce modèle embarque un système low-fat qui offre une expérience de cuisson moins grasse. Un bac collecteur est situé sous l’appareil et accueille les sucs de cuisson. Il est pourvu d’une puissance de 2200 Watts, néanmoins son couvercle cloche permet un meilleur maintien de la température pour une cuisson rapide. Par ailleurs, le régulateur de température offre un contrôle optimal sur la cuisson des aliments.

Comme expliqué plus tôt, l’avantage principal du barbecue électrique est qu’il est portable et compact. C’est pourquoi il peut même vous suivre pendant vos vacances ou en camping par exemple. À condition toujours d’avoir un accès à de l'électricité. Pour cette raison, Les Very Goods ont sélectionné ce petit barbecue électrique par Moulinex de 47 x 36,2 x 10 cm pour seulement 2 kg. Il est pourvu d’une puissance de 2100 Watts qui lui assure un temps de chauffe rapide. Par ailleurs, grâce à sa résistance longue, tous les aliments sont cuits de façon homogène. Très simple d’utilisation, le Accessimo n’est pourvu que d’un simple interrupteur de mise en marche. Seul bémol : il n’est pas possible de varier la température. Il est équipé d’un bac amovible récupérateur de graisse qu’il est possible de remplir d’eau pour limiter les odeurs et la fumée. Enfin, il est entièrement démontable et ses parties amovibles peuvent passer au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide.