Comment choisir son cuiseur à riz ?Rice cooker : lequel choisir

Comment choisir son cuiseur à riz ?

Le rice cooker vous permet de faire cuire du riz à la perfection sans que vous ayez besoin de le surveiller. Vous craquez ?

Petit appareil ingénieux qui vous permet de faire cuire du riz en toute simplicité, le rice cooker, ou cuiseur à riz, saura trouver sa place dans votre cuisine. Parce qu’il est très simple d’utilisation et surtout très pratique, les fabricants d’électroménager proposent de plus en plus de modèles, certains plus polyvalents que d’autres. Contenances, fonctionnalités, marques, nous vous avons préparé un comparatif pour choisir votre appareil en fonction de vos besoins.

Le meilleur de notre sélection

Notre coup de coeur

Notre coup de cœur

Russell Hobbs cuiseur à riz 1,8L

5.53€

Voir l’avis de la rédac

  • Sa puissance
  • Son panier vapeur
  • L’absence d’écran LED pour programmer différents types de cuisson
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Le choix haut de gamme

Un cuiseur à riz compact

Cuisinart cuiseur à riz et céréales multifonctions

49.00€

Voir l’avis de la rédac

  • Son design en acier brossé élégant
  • Son panier vapeur
  • Sa puissance légèrement faible (450 W)
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Le choix rapport qualité prix

Le cuiseur à riz à petite capacité

Philips rice cooker

44.99€

Voir l’avis de la rédac

  • Simple d’utilisation
  • Sa fonction de maintien au chaud
  • Sa puissance légèrement faible pour sa contenance (500 W)
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Notre coup de cœur

Notre coup de cœur

Russell Hobbs cuiseur à riz 1,8L

amazon

5.53€ 34.99€

  • : Sa puissance
  • : Son panier vapeur
  • : L’absence d’écran LED pour programmer différents types de cuisson
copyright VOIR SUR AMAZON
Appareil multifonction, ce modèle Russell Hobbs vous permet de cuire jusqu’à 10 portions de riz en une fois, mais également de faire cuire vos légumes, poissons, viandes, à la vapeur grâce à son panier en inox. Il est pourvu d’une puissance de 700 W qui lui permet de s’équiper de fonctions telles que le maintien au chaud et d’un contrôle de la cuisson optimal avec arrêt automatique en fin de cycle. Son allure en acier brossé et son couvercle en verre lui permettent de s’intégrer très simplement dans toutes les cuisines même les plus modernes.

comment choisir ?

Pourquoi acheter un cuiseur à riz

Ce petit appareil électroménager, comme son nom l’indique, est destiné à la cuisson du riz. Il se présente sous la forme d’une coque refermable avec une cuve amovible et parfois un panier qui permet de faire cuire des aliments à la vapeur. Lorsque vous lancez la cuisson, le couvercle hermétique se referme afin de ne laisser échapper ni la saveur, ni la vapeur. Ainsi, il vous garantit une cuisson uniforme et un riz à la texture parfaite. Vous pouvez également y ajouter des épices, des herbes pour parfumer un peu plus votre riz à la cuisson. Comme beaucoup d’appareil, la contenance, le prix et la puissance varient en fonction du modèle et de la marque qui le commercialise. En résumé, il vous évite de vous retrouver avec un riz trop ou pas assez cuit. Sachez qu’en général ces appareils permettent également de maintenir votre riz au chaud, pour que vous puissiez le déguster pendant plusieurs heures.

Contenance

Avant d’acheter votre appareil à riz, pensez à évaluer l’utilisation que vous allez en avoir. Combien de personne vont s’en servir, combien de fois par semaine ? La capacité de la cuve varie en règle générale de 0,5 à 5 L selon les modèles. Sachez qu’un modèle équipé d’une cuve d’1 L pourra déjà servir 6 à 8 personnes en fonction des appétits. Inutile d’encombrer votre cuisine avec un appareil XXL si vous n’êtes pas beaucoup à en profiter. Si vous êtes un couple ou une personne seule, un appareil avec une contenance de 0,5 à 0,8 L devrait amplement suffire. En revanche, si l’appareil est destiné à l’usage d’une grande famille, choisissez un modèle de allant de 1 à 3 L afin de pouvoir servir tout le monde en même temps. 

Fonctionnalité

Une fois la taille de votre appareil sélectionnée, il va falloir être attentif aux fonctionnalités proposées sur les différents modèles. En effet, si certains cuiseur sont très basiques avec seulement un bouton on/off pour les mettre en route, d’autres sont pourvus de plus de fonctionnalités les rendant polyvalents et pratiques. Il existe par exemple des modèles 2-en-1 qui sont munis d’un panier à cuisson vapeur. Ces modèles sont généralement plus avantageux car ils vous permettent de gagner encore un peu plus de temps de cuisson en combinant la cuisson du riz avec la cuisson vapeur. Vous pourrez ainsi faire cuire des légumes, de la viande ou même du poisson. Les appareils les plus performants vous permettront de contrôler la cuisson depuis un écran LED. Certains sont également pourvus d’une fonction de maintien au chaud et/ou de réchauffage. Concernant la puissance nécessaire, pensez que plus la contenance est importante plus votre appareil aura besoin de puissance. Actuellement, les appareils ont des capacités entre 300 et 800 W, 500 W étant la moyenne haute. 

Le rice cooker est la solution idéale pour obtenir une cuisson parfaite du riz
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Notre sélection Very Goods

1. Un cuiseur à riz compact

Un cuiseur à riz compact

Cuisinart cuiseur à riz et céréales multifonctions

amazon

49.00€ 69.15€

  • : Son design en acier brossé élégant
  • : Son panier vapeur
  • : Sa puissance légèrement faible (450 W)
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Modèle légèrement plus petit, le Cuisinart ne manque pas pour autant de fonctionnalités. Il est pourvu d’une puissance de 450 W pour une capacité de 400 g de riz, soit la portion pour environ 6 personnes. Il est vendu avec un panier inoxydable parfait pour faire cuire à la vapeur légumes, viandes et poissons. Sa cuve anti-adhérente vous assure un nettoyage rapide et facile, vous pourrez même la passer au lave-vaisselle.

2. Le cuiseur à riz à petite capacité

Le cuiseur à riz à petite capacité

Philips rice cooker

amazon

44.99€

  • : Simple d’utilisation
  • : Sa fonction de maintien au chaud
  • : Sa puissance légèrement faible pour sa contenance (500 W)
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Appareil simple mais performant, le Philips affiche une puissance de 500W pour une contenance maximale de 1 L. Dépourvu d’une multitude de boutons, il est très simple à mettre en marche. Grâce à sa fonction de maintien au chaud, vous pourrez dégustez votre riz chaud même 1H après qu’il ait fini de cuire votre préparation.

3. Un cuiseur à riz simple mais fonctionnel

Un cuiseur à riz simple mais fonctionnel

Tristar cuiseur à riz 1,5 L

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24.97€ 34.99€

  • : Une cuve avec revêtement amovible
  • : Absence de panier vapeur
  • : Une puissance légèrement faible pour la contenance (500 W)
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Cuiseur à riz classique, le modèle Tristar remplit simplement sa fonction première : faire cuire du riz à la perfection. Il offre un volume de 1,5 L pour une puissance de 500 W. Vous pourrez facilement préparer 4 à 5 portions de riz en une seule fois, ce qui le rend idéal pour une petite famille. Sa cuve amovible avec revêtement antiadhésif vous assure un nettoyage simple et rapide. Ses plus ? Des pieds antidérapants qui lui offre une bonne stabilité sur votre plan de travail et des voyants d’indication qui vous informent de l’état de la cuisson du riz.

4. Arendo : le cuiseur qui maintient le riz au chaud

Arendo : le cuiseur qui maintient le riz au chaud

Arendo cuiseur vapeur de riz

amazon

34.85€

  • : Son design simple
  • : Sa faible puissance (400 W)
  • : Son intérieur en aluminium
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Petit appareil en acier brossé d’1 L, il se fond dans toutes les cuisines et n’encombre pas les plans de travail. Il embarque une puissance de 400 W suffisante pour gérer une cuisson parfaite du riz. Il est également pourvu d’une fonction de maintien de la chaleur afin que le riz reste chaud plusieurs minutes après la fin de la cuisson. Il intègre également un panier vapeur qui vous permettra de faire cuire vos légumes à la vapeur en même temps que votre riz pour un gain de temps non-négligeable en cuisine.

5. Le cuiseur à riz d’entrée de gamme

Le cuiseur à riz d’entrée de gamme

Reishunger cuiseur à riz 1,2 L

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39.99€ 47.99€

  • : Son panier vapeur
  • : Sa puissance
  • : En plastique
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Simple d’utilisation et peu encombrant, le Reishunger est le cuiseur à riz d’entrée de gamme parfait. Il offre une puissance de 500 W pour gérer la cuisson du riz à la perfection ainsi qu’une capacité de 1,2 L au total. En plastique, sans BPA (un perturbateur endocrinien), il est pourvu d’un double revêtement antiadhésif pour vous simplifier la tâche lors de la phase de nettoyage. Grâce à son panier vapeur, vous pourrez également faire cuire vos légumes simultanément et conserver le tout au chaud pendant plusieurs minutes grâce à sa fonction de maintien au chaud.
Appareil électroménager malin, le cuiseur à riz vous permettra d’obtenir un riz cuit à la perfection, mais pas que. Les modèles les plus performants se dédoublent en appareil de cuisson à vapeur pour vos légumes, poissons et viandes. Aussi, il se rapproche d’un robot multicuiseur. Lors de la sélection de votre produit, pensez à l’adapter au nombre de personne qui vont s’en servir afin de ne pas encombrer vos placards où de devoir faire plusieurs services.

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