Robot de cuisine

Le robot multifonction comment bien le choisir ?

Le robot multifonction comment bien le choisir ?Le robot multifonction comment bien le choisir

Si vous cherchez un appareil polyvalent et compact avec une grande diversité d’utilisations ne prenant qu’une place limitée, le robot multifonction est la solution. 


Il permet de faire de la pâte à pain, de la pâtisserie, des smoothies, des sauces ou encore de hacher et mixer une multitude d’ingrédients. Il existe plusieurs types de robots multifonctions sur le marché actuel. Certains sont très complets et peuvent tout faire ou presque, alors que d’autres, bien que toujours polyvalents, se destinent à un usage plus spécifique. Ce guide d’achat vous propose une sélection de modèles adaptés à diverses applications et vous conseille sur la meilleure méthode pour choisir votre robot multifonction en se basant sur des critères comme la puissance du moteur, le nombre d’accessoires et d’ustensiles fournis ou encore les fonctionnalités proposées par les différentes marques. 

Sommaire

Notre coup de cœur

Notre coup de cœur

Bosch Electroménager MCM3501M Robot Multifonction

amazon

79.30€

119.99€

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  • : La grande polyvalence
  • : Les performances élevées
  • : La conception moderne et ergonomique
  • : Le manque d'une taille intermédiaire pour les grilles à râper
Le robot multifonction MCM3501M de l’excellente marque Bosch allie à merveille puissance, praticité et polyvalence. Muni d’un moteur 800 W, il offre des performances de haute qualité, pour mixer, moudre et hacher une grande variété d’ingrédients. Les deux récipients pour blender et hachoir combinés aux divers types de lames et d’accessoires promettent non moins de 50 utilisations différentes. Ce robot très compact au design moderne a été conçu dans un esprit ergonomique. Il est d’ailleurs possible de ranger tous les ustensiles dans le bol du hachoir rapidement grâce à un marquage astucieux. C’est presque un sans-faute pour la marque allemande ! 

comment choisir ?

Le robot multifonction hachoir et blender

Suivant vos besoins, les robots multifonctions peuvent prendre diverses formes. Les modèles les plus communs sont ceux qui combinent une fonction hachoir et blender, permettant ainsi de mixer, moudre et hacher un grand nombre d’aliments et de réaliser des smoothies, des soupes et des milk shakes.
Afin de bénéficier d’un maximum de fonctions, vérifiez le nombre de lames et de disques fournis avec l’appareil. En effet, certains ingrédients nécessitent un type de lame spécifique pour pouvoir être mixés correctement, comme les aliments solides tels que des noix ou ceux avec une texture particulière comme la viande. Les différentes variétés de disques vous permettront quant à elles de varier la grosseur ou le style du hachage des légumes, que vous souhaitiez de longues lamelles ou des petits morceaux très fins.
Concernant les performances du moteur, une puissance de 700W est généralement nécessaire pour s’assurer que tout soit mixé rapidement et de façon homogène.

Le robot multifonction pâtissier

Si votre objectif principal est d’acquérir un appareil pour vous aider dans la confection de différentes sortes de pâtes et de gâteaux, alors il est préférable de se tourner vers les robots dits “pâtissiers”. Ce type de robot est en général constitué d’une cuve en inox ou en verre d’une capacité tournant en moyenne autour de 3 à 5 litres. À moins d’être très limité en termes d’espace de cuisine, il est conseillé d’opter pour un modèle d’une grande contenance, pour vous éviter de devoir faire vos mélanges en plusieurs fois. Il est d’ordinaire équipé de 3 ustensiles vous permettant de réaliser toutes sortes de préparations sucrées, mais aussi salées : le crochet pour pétrir des pâtes à pain, à tarte ou à pizza, le fouet pour émulsionner des ingrédients afin de faire de la chantilly ou des œufs en neige et, enfin, la feuille (ou batteur plat) qui sert à travailler des pâtes semi-liquides pour confectionner divers gâteaux. Enfin, préférez les modèles munis de 6 vitesses et d’un moteur d’au moins 1000W pour un maximum de puissance.

Les accessoires supplémentaires

Il y a plusieurs fonctionnalités et accessoires supplémentaires sur lesquels il peut être intéressant de se pencher. 
Pour les accros de smoothies et de milk shakes, vous pourrez trouver des modèles munis de blender avec tasses portatives. Celles-ci se fixent sur le robot pour servir de récipient durant le mixage, puis se détachent simplement et se transforment en tasses de voyage, pour emporter votre boisson partout avec vous. Cette fonction est idéale pour faire gagner du temps aux adeptes du smoothie matinal toujours pressés. 
Pour faire des jus de fruits, restez à l’affût des robots multifonctions équipés d’un presse-agrumes. Plutôt pratique, cet accessoire vous évite de devoir en acheter un séparément et optimise ainsi l’espace de votre cuisine en plus d’être économique. 
Enfin, le tiroir de rangement est un atout non négligeable. Ce compartiment donne la possibilité de ranger tous les ustensiles à l’intérieur même du robot, permettant ainsi un gain de place optimal, notamment dans les petites cuisines.

Avec fonction pâtissière, blender et hachoir, les robots multifonctions sont les nouveaux appareils indispensables pour un espace de cuisine optimisé.

Notre sélection Very Goods

1. Le meilleur second choix : le robot multifonction Kenwood

Le meilleur second choix : le robot multifonction Kenwood

Kenwood KHH300 MultiOne WH robot ménager

amazon

184.00€

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  • : La fonction 3-en-1 : robot pâtissier, hachoir, presse-agrumes
  • : La grande capacité
  • : La puissance du moteur
  • : Le poids de l’appareil
  • : Pas de fonction blender
Ce robot multifonction Kenwood modèle KHH300 MultiOn peut presque tout faire, de la pâte à brioche à la mayonnaise, en passant par le mixage de légumes et les jus de fruits. Il est équipé d’un grand bol mélangeur de 4,3 litres avec 3 outils (fouet, batteur et pétrin), d’un hachoir de 2,1 litres et d’un presse-agrumes qu’il est possible de fixer sur le dessus de l’appareil. Il est accompagné de plusieurs disques en acier inoxydable qui vous permettront de diversifier les épaisseurs de mixage. Avec une puissance de 1000 Watts, c’est un robot assez performant, qui fait bien son travail. 

2. Le robot multifonction le plus compact

Le robot multifonction le plus compact

Seb DO221F00 Robot Multifonction

amazon

49.00€

69.96€

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  • : L’ergonomie et simplicité d’utilisation
  • : Le tiroir de rangement intégré pour les ustensiles
  • : La bonne contenance de 2 litres pour la petite taille
  • : Les fonctionnalités limitées
Le robot multifonction DO221F00 de la marque Seb est le compagnon idéal des petites cuisines. Peu encombrant, il ne prend qu’une place limitée sur le plan de travail tout en offrant une contenance appréciable de 2 litres et une puissance de 750W. Il est muni de 2 disques différents, un pour râper et un pour trancher, d’une lame de pétrissage et d’un disque émulsionneur pour monter des œufs en neige et réaliser des mayonnaises et des sauces. Ces divers accessoires se rangent dans un petit compartiment situé à la base du robot, pour un gain de place encore plus important. 

3. Le meilleur robot multifonction pour les smoothies

Le meilleur robot multifonction pour les smoothies

Aicok Blender, Multifonctionnel 4 en 1

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47.99€

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  • : La fonction deux-en-un
  • : La tasse portative pour transporter les boissons
  • : L’efficacité des lames
  • : Le fonctionnement assez bruyant
Compact et pratique, ce robot multifonction AICOK plaira aux amateurs de smoothies. Il est équipé de 2 tasses en plastique qu’il est possible de fixer sur le moteur suivant l’utilisation que vous voulez en faire. Petite et portable avec une contenance de 570 ml, la première assure une fonction blender et vous permettra de transporter votre smoothie sans changer de tasse. La seconde dispose d’une contenance de 1200 ml et sert à hacher divers aliments : légumes, viande ou grains de café. Performant et rapide avec une puissance de 700W et 4 lames en inox, ce robot 2-en-1 est une réussite. 

4. Le meilleur robot multifonction pour la pâtisserie

Le meilleur robot multifonction pour la pâtisserie

Cookmii Robot pâtissier 1500W Robot Cuisine Multifonction

amazon

109.99€

199.99€

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  • : Un robot idéal pour préparer des pâtes et des desserts
  • : Une grande simplicité d’utilisation
  • : Un rapport qualité-prix intéressant
  • : Une conception un peu trop légère et fragile
  • : Un manque de fixation au niveau du bol
Idéal pour la pâtisserie, le robot multifonction Cookmii deviendra vite un appareil indispensable dans votre cuisine. Il est doté de 6 vitesses, d’une puissance de 1500W et de 3 ustensiles : le fouet, le crochet et le batteur plat. Idéal pour les familles nombreuses, il est muni d’un bol en inox d’une contenance de 5,5 litres qui vous permet de réaliser des préparations en grande quantité. Facile à utiliser, silencieux et pratique grâce à des ventouses le maintenant en place sur le plan de travail, ce robot multifonction offre un excellent rapport qualité-prix. 
L’offre de robots multifonctions se divise en plusieurs catégories et il convient d’étudier vos besoins avant tout achat, que ce soit en termes de dimensions, de performances ou de fonctions. Vous trouverez ainsi des modèles compacts, plus limités en quantité, mais extrêmement pratiques si vous disposez d’une petite cuisine ou que vous n’êtes que deux ou trois à la maison. Viennent ensuite les modèles destinés à un emploi plus spécifique, que ce soit pour de la pâtisserie, le mixage de certains aliments spéciaux ou pour pouvoir emporter votre boisson avec vous. Si vous pensez n’avoir besoin que de quelques fonctionnalités précises, n’hésitez pas à privilégier ce type de robot pour de meilleures performances, surtout dans les modèles d’entrées de gamme où la polyvalence prime parfois sur l’efficacité. Enfin, pour bénéficier d’une grande diversité d’applications, il existe des robots multifonctions très complets. Pensez alors à vérifier notamment la puissance du moteur, le nombre de vitesses et la qualité des accessoires pour s’assurer qu’il soit aussi performant que promis.