Notre sélection des meilleures casseroles Tefal

Le diamètre idéal des casseroles Tefal
Trop petite pour les spaghettis ou trop grande pour le caramel... La taille d’une casserole est importante. Au moment de préparer un plat, cette donnée influe sur la réussite d’une recette. Sachez définir l’utilisation que vous ferez de vos casseroles avant de vous lancer dans un achat. Le nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinerez sera déterminant dans votre choix. Pour une casserole d’appoint, celle dans laquelle vous ferez fondre du chocolat ou chauffer un peu de lait, préférez un petit diamètre. Vous pourrez ainsi la glisser aisément entre vos autres marmites. Pour la cuisson des pâtes ou de plats mijotés qui requièrent un peu d’espace, prenez plus grand. Pensez aux sets de casseroles qui, pour un prix avantageux, proposent plusieurs diamètres afin que vous soyez prêt pour toutes les occasions.

Bien choisir le revêtement des casseroles Tefal induction
Le revêtement d’une casserole va déterminer le type de mets que vous pourrez préparer, la facilité d’entretien et la durée de vie de votre équipement. Ne le négligez pas. Certaines casseroles proposent des revêtements antiadhésifs, utiles pour élaborer des plats diététiques, quand on ne veut pas mettre trop d’huile. D’autres, au contraire, laissent parler le matériau brut, comme les casseroles Tefal en inox. Ces modèles demandent plus d’attention lorsque vous cuisinez, mais vous pourrez les nettoyer avec le côté abrasif de votre éponge et fouetter vigoureusement dedans avec des ustensiles en métal. Parmi les casseroles avec revêtement ajouté, certaines disposent à la fois d’un revêtement intérieur et d’un revêtement extérieur. Cela simplifie le nettoyage quand, par mégarde, on pose sa casserole sur des aliments ou que la préparation a débordé.

Ranger et nettoyer vos casseroles
Quand on possède un lave-vaisselle, qu’il s’agisse d’un lave-vaisselle 6 couverts  ou d’un appareil plus grand, il est tentant de l’utiliser. Certaines casseroles passent en machine, selon leur revêtement et la qualité des matériaux. Tous les revêtements ne sont pas égaux en termes de résistance au lavage. S’il n’est pas précisé dans la fiche technique d’une casserole qu’elle peut être mise au lave-vaisselle, évitez de le faire, cela nuira à la durée de vie du revêtement antiadhésif et fragilisera les matériaux du manche. Par ailleurs, certaines casseroles sont plus faciles à ranger que d’autres. Les sets Ingenio, avec leur poignée amovible, se glissent dans un tiroir. Pour d’autres modèles, il faudra prévoir des meubles de rangement plus volumineux, voire des barres permettant de suspendre vos casseroles Tefal au-dessus de votre plan de travail.