Quelle cafetière filtre programmable pour des matins rayonnants ?

Les performances de votre cafetière filtre programmable
Pour préparer un café bien chaud le plus rapidement possible, une cafetière filtre se doit d’afficher une puissance minimale de 900 watts. Plus la puissance est élevée, plus l’appareil sera efficace. Une puissance élevée signifie une consommation électrique horaire plus importante, mais si la machine est rapide, cela peut être équivalent à un appareil moins puissant qui fonctionne plus longtemps.
Si vous êtes nombreux ou si vous buvez beaucoup de café, optez pour une cafetière qui permet de préparer au minimum un litre de café, soit entre 8 et 10 tasses. Une fois le café préparé en grande quantité, il est utile que la cafetière puisse le maintenir au chaud pendant un certain temps (entre 30 minutes et 4 heures), avant de s’éteindre automatiquement par sécurité. Le mode d’infusion modifie le goût du café. Si possible, optez pour une douchette avec une pression élevée plutôt que pour un système goutte à goutte.

Les fonctions spécifiques pour une cafetière programmable
La plupart de ces appareils sont programmables 24 heures à l’avance. Vous pouvez donc programmer chaque matin votre cafetière pour le matin suivant. Un écran LCD permet de lire l’heure et les horaires programmés. Plus il est grand et haut placé sur l’appareil, plus il est facile à lire. En outre, les commandes doivent être également accessibles, placées en haut, et simples à utiliser.
Les cafetières à filtre programmables présentent de nombreuses fonctions électroniques supplémentaires. Pour un café sur mesure, optez pour une cafetière avec réglage de la vitesse d’écoulement de l’eau, qui vous permet de retrouver le goût intense offert par une cafetière italienne Bialetti. Le sélecteur d’arômes vous permet de modifier l’intensité du café afin de prélever une ou plusieurs tasses à votre goût. Cette fonction utilise un système d’infusion mixte et permet de passer du goutte-à-goutte à une douchette pour un café de style expresso.

Les accessoires optionnels sur les cafetières programmables
Certaines cafetières programmables vous évitent d’acheter des filtres à café en papier grâce à un filtre permanent intégré, amovible et lavable. D’autres disposent également d’un réservoir d’eau amovible, plus facile à nettoyer. Pour garder votre café au chaud plus longtemps, vous pouvez choisir une cafetière équipée d’une verseuse isotherme.
Certaines machines sont équipées d’un moulin à café intégré, qui moud fraîchement le café juste avant l’infusion. Si vous aimez varier les plaisirs, choisissez une cafetière combinée filtre et machine à expresso, ou un appareil capable de préparer aussi du thé. Enfin, les machines équipées d’un filtre au charbon actif retirent le calcaire de l’eau versée dans le réservoir, pour éviter des pertes de performance.