Quelle hotte aspirante de cuisine choisir ?Hotte aspirante de cuisine

Quelle hotte aspirante de cuisine choisir ?

Indispensable en cuisine, la hotte permet d’évacuer les vapeurs de cuisson. Pour choisir la vôtre, découvrez sans plus tarder notre guide comparatif.

Vous refaites votre cuisine ou avez simplement décider d’investir dans une nouvelle hotte de cuisine ? Les Very Goods vous aider à choisir votre modèle grâce à un guide d'achat comparatif complet. Élément pratique et esthétique, la hotte se décline désormais sous plusieurs types, modèles, couleurs...Afin de se fondre au mieux au reste de votre cuisine. Vous êtes un peu perdu avec les options, les matériaux, les formes et ne savez pas par où commencer ?  Nous vous avons également sélectionné les meilleurs modèles actuellement disponibles sur le marché.

Le meilleur de notre sélection

Le choix rapport qualité prix

La hotte aspirante murale en verre

KKT KOLBE HERMES906S

Voir l’avis de la rédac

  • Une minuterie
  • Les leds
  • À ne pas poser trop haute pour une bonne aspiration
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Le choix haut de gamme

La hotte plate encastrable

Bosch Dul62fa50 Série 2

276.20€

Voir l’avis de la rédac

  • Encastrable
  • Différentes niveaux d’aspiration
  • Un peu bruyante
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Notre coup de coeur

Notre coup de coeur

Klarstein Finessa

amazon

239.99€ 359.99€

  • : Puissante
  • : Double fonctionnement
  • : Une aspiration un peu bruyante
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Pour notre produit coup de coeur, nous avons choisi ce modèle mural par Klarstein. La hotte Finessa mesure environ 90 cm de largeur et conviendra à tous types de cuisine grâce à sa forme. Elle est capable d’évacuer jusqu'à 636 mètres cubes de vapeur par heure hors de la cuisine. Cette hotte se contrôle très simplement par un tableau de commande situé à l’avant de l’appareil. Il affiche 3 niveaux de ventilation à adapter en fonction de vos besoins. Un minuteur d’extinction permet à la hotte de fonctionner en autonomie. Elle s'arrêta seule lorsque le minuteur sera écoulé. La hotte Finessa peut aussi bien fonctionner dans le cadre d’une installation avec évacuation qu’avec un système à recyclage. En effet, elle embarque des filtres au charbon actif qui permettront de filtrer l’air pour l’assainir avant de le redistribuer. La structure en inox et sa façade en verre lui confère un look résolument moderne qui sauront rehausser le style de votre cuisine. Odeur, vapeur et résidu de graisses seront facilement évacués grâce à ce modèle performant et élégant. 

comment choisir ?

A quoi sert une hotte de cuisine

En cuisine, la hotte remplie plusieurs fonctions. Si elle sert principalement à évacuer les vapeurs de cuisson, elle permet également de limiter les dépôts de graisse sur les murs, les meubles et le plafond de la cuisine. En effet, lorsque vous faites cuire un plat avec ou sans couvercle, les sucs de cuisson peuvent être projetés et aller se coller un peu partout. La hotte limite ce risque et vous épargne des heures de ménage intensif pour tout nettoyer. La hotte permet également de limiter les odeurs lorsque vous faites cuire des aliments comme du poisson ou une viande forte par exemple. Équipées de filtres, elles contribuent également à assainir l’air au sein de votre cuisine pour un environnement plus sain. Enfin elle peut également devenir un véritable élément décoratif dans votre pièce si elle est choisie avec goût et apporte également un point de lumière grâce à ses éclairages intégrés. 

Les différents types de hottes : évacuation ou recyclage


Lorsque vous allez choisir votre hotte, plusieurs critères doivent entrer en jeu. Bien sûr l’espace disponible est un élément important mais également le type d’habitation : maison ou appartement. A l’heure actuelle, il existe principalement deux types de hottes offrant des performances différentes, chacune avec leurs qualités et leurs défauts. On distingue les systèmes par extraction ou évacuation des hottes à recyclage. 

La hotte à évacuation aspire les vapeurs de cuisson par un conduit débouchant sur l’extérieur soit en toiture soit en façade. Pour des question de praticité, idéalement ce genre d’installation se pense lors de la construction initiale d’une maison ou bien lorsque vous refaites la cuisine entièrement. Elle n’est pas idéale pour les appartement de part les contraintes d’installations qu’elle impose. Il s’agit néanmoins du système le plus performant puisqu’il offre un débit d’air brassé très important. Les particules de graisses en suspension sont absorbées par un filtre en métal traité, très facile à nettoyer lorsqu’il est sale. Certains passent également au lave-vaisselle pour un entretien facilité. Vous l’aurez bien compris, il s’agit d’une installation qui convient parfaitement aux maisons individuelles mais qui ne sera pas adaptée aux appartements non pourvus d’une évacuation extérieure spécifique. 

La hotte a recyclage est la modèle le plus simple à installer qui peut trouver sa place aussi bien en maison qu’en appartement. Elle est particulièrement indiquée dans les appartements dans lesquels la création d’une évacuation extérieure est impossible. Elle filtre l’air chargé des vapeurs, fumées, et particules avant de le renvoyer dans la pièce parfaitement sain. Si ce modèle est suffisant pour une utilisation quotidienne, il est néanmoins peu moins efficace que le système par évacuation, il ne chasse pas l’humidité entre autre. Il fonctionne avec des filtres au charbon actif en général, qu’il faut changer régulièrement afin de conserver une filtration optimale dans votre hotte. Enfin, il est légèrement plus bruyant et peut donc déranger lors d’une utilisation prolongée.


Puissance d’aspiration et niveau sonore

La puissance d’aspiration ou le débit d’air brassé, est bien entendu l’un des critères les plus importants. Elle est exprimée en mètres cube par heure et désigne la quantité d’air libre que peut évacuer la hotte pour le renouveler. Le débit doit être adapter à la taille de la pièce, la cuisine en l'occurrence afin d’assurer un service optimal. Une puissance trop élevée entraînerait une surconsommation, trop faible la hotte ne pourrait pas remplir ses fonctions. 

Pour un fonctionnement exemplaire, une hotte doit être en capacité de renouveler l’air de la cuisine 1 à 12 fois par heure. Le débit minimal d’une hotte à extraction doit être en moyenne 10 fois supérieur au volume de la pièce et le double pour une hotte à recyclage. Afin de calculer le débit nécessaire, vous pouvez un simple petit calcul : la surface multipliée la hauteur sous plafond.

Lorsque vous allez choisir votre modèle, essayez de prendre également en compte le niveau sonore de ce dernier. En effet, il en existe des plus ou moins bruyants. Nous vous conseillerons bien sûr de choisir la hotte la moins bruyante possible pour un dérangement minimal, surtout lorsqu’elle doit fonctionner pendant plus d’une heure en continue. Les valeurs indiquées par les marques sont généralement les chiffres de fonctionnement à la plus faible vitesse. La moyenne du marché actuelle est aux alentours du 45 dB, les plus silencieuses pouvant se restreindre à 35 dB, soit environ 55 à 60 en marche forcée. À 35 dB on considérera que la hotte est silencieuse, au delà de 60, il vous sera plus difficile d’oublier qu’elle fonctionne. Néanmoins cela reste acceptable pour une utilisation quotidienne d’une quinzaine voire une vingtaine de minutes. 


Le design de la hotte

Enfin, sachez qu’il existe désormais tout un tas de design différents pour les hottes. Vous pouvez alors jouer la carte de la discrétion avec un modèle simple ou au contraire en faire un élément de décoration en jouant avec les formes et les matériaux. Il existe des modèles de toutes dimensions mais également formés, vous pourrez par exemple choisir entre des modèles visières, encastrées, tiroir, murale, îlot, inclinée… À vous de voir le budget que vous voulez y allouer et vos besoins.
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Notre sélection Very Goods

1. La hotte aspirante inclinée

La hotte aspirante inclinée

CIARRA CBCB6736N

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  • : Son débit d’air
  • : Ses commandes intuitives
  • : Le capot de la hotte qui ne tient pas seul
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Pour ce second produit, nous nous sommes orientés vers la hotte inclinée par Ciarra. Elle dispose d’un débit d’air élevé pouvant atteindre les 750 mètres cube par heure. Trois vitesses d’aspiration pré-réglées vous permettront d’évacuer facilement toutes les vapeurs et odeurs lors de la cuisson. Les commandes sont tactiles et intuitives pour une pris en main rapide. Tout s’affiche sur un écran numérique. Elle dispose de deux lampes à LED qui éclairent la surface de votre table de cuisson et vous permettent ainsi d’y voir plus clair. Elle est dotée de deux modes de fonctionnement différents : l’évacuation extérieur avec conduit qui est fournit à l’achat et un système avec recyclage interne avec filtre à charbon qui n’est pas inclu. Si vous optez pour ce second fonctionnement, il vous suffira simplement d’en acheter à côté. Composée d’inox et de verre, elle est très simple à nettoyer. Elle est livrée avec un filtre à graisse en aluminium qui peut être nettoyé au lave-vaisselle. La marque recommande de le nettoyer tous les mois pour un fonctionnement optimal. La hotte mesure 60 cm de largeur et affiche un design minimaliste. Elle se veut ainsi discrète dans votre pièce. La hauteur est réglable et s’adapte à la plupart des cuisines modernes ou plus classiques. 

2. La hotte aspirante murale en verre

La hotte aspirante murale en verre

KKT KOLBE HERMES906S

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  • : Une minuterie
  • : Les leds
  • : À ne pas poser trop haute pour une bonne aspiration
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Pour ce second produit, nous vous proposons une hotte aspirante murale en verre. La hotte de cuisine par KKTKolbe est réglable selon 4 niveaux de ventilation et permet ainsi d’évacuer la fumée et les odeurs de cuisson de votre cuisine très facilement. Grâce aux commandes intuitives par capteur TouchSelect, vous pouvez varier les différents niveaux d’aspiration et les programme de l’appareil facilement et rapidement. Elle est également équipée d’un système d’arrêt avec minuterie qui l’éteint automatiquement après un certain temps. Vous pouvez ainsi laisser votre hotte fonctionner quelques temps après la cuisson pour évacuer les dernières traces de fumée sans craindre d’oublier de l’éteindre. Avec ses 60 dB, il s’agit d’un modèle relativement silencieux qui saura se faire discret lorsque nécessaire. Elle est dotée d’un éclairage à LED qui vous permettra d’y voir plus clair lorsque vous cuisinez. Enfin, il s’agit d’un modèle à recyclage vendue avec des filtres à charbon pour une utilisation et une mise en place simple.

3. La hotte plate encastrable

La hotte plate encastrable

Bosch Dul62fa50 Série 2

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276.20€

  • : Encastrable
  • : Différentes niveaux d’aspiration
  • : Un peu bruyante
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Continuons cette liste avec une hotte plus simple par Bosch cette fois-ci. Il s’agit d’une hotte plate mesurant environ 48,2 x 60 x 15 cm. Très pratique, elle peut fonctionner aussi bien avec un conduit d’évacuation ou en simple mode recyclage avec des filtres. Elle dispose d’un débit d’air rapide, jusqu’à 350 m3/h, afin de pouvoir évacué simplement les fumées et odeur de votre cuisine. Il s’agit d’une hotte qui peut être encastrée dans un meuble ou installée telle quelle. Vous pouvez alors la placer sous une armoire juste au-dessus de votre plaque de cuisson pour plus d'efficacité. Elle est dotée de 3 niveaux d’aspiration à adapter en fonction de vos besoins du moment. Attention, il s’agit d’un modèle un peu plus bruyant que la moyenne avec 71 dB lorsqu’elle est poussée à fond. Enfin, elle est pourvue d’un éclairage à LED très pratique pour garder un oeil sur vos préparations ou simplement créer un point lumineux dans votre cuisine.

4. La hotte murale noire

La hotte murale noire

KLARSTEIN Aurica 90

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204.99€

  • : Des filtres simples à nettoyer
  • : Un design ingénieux
  • : Une notice un peu simpliste
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Klarstein est une marque de qualité qui propose des produits à l’excellent rapport qualité prix. La preuve avec cette hotte murale de 90 cm. Elle dispose d’un moteur de 165 Watts idéal pour les surfaces de cuisson de petit à moyen format. Son débit d’échappement maximal peut aller jusqu’à 620 m3/h sur 3 niveaux de réglages différents. Dotée de deux LEDs de 1,5 watts, elle procure un éclairage indépendant au-dessus de la surface de cuisson, très pratique pour cuisiner. Avec sa façade en verre de sécurité elle se veut élégante et apporte une pointe de style à votre cuisine. Elle est est également très simple à utiliser avec son contrôle via un panneau de commandes tactile. La hotte aspirante Aurica 90 fonctionne avec un recyclage qui garantit un air sans vapeur. Particulièrement bien conçue, elle vous offre une grande liberté de mouvement au-dessus de la tête lors de la cuisson, pas de risque ainsi de vous cogner dedans. Elle est équipée de filtre à graisse en aluminium très faciles à nettoyer puisqu'ils passent même au lave-vaisselle.

5. La hotte murale design

La hotte murale design

Klarstein Annabelle 60

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  • : Son design
  • : Sa puissance
  • : Un peu bruyante
copyright VOIR SUR AMAZON
Pour ce dernier produit, nous vous proposons une hotte murale par Klarstein sobre et efficace. La hotte Annabelle 60 aspire les odeurs et les vapeurs efficacement et permet de nettoyer l’air des résidus de cuisson facilement même dans le cadre d’une utilisation intensive. Par son design élégant avec la plaque en verre noir, la hotte se fond parfaitement dans tout type de cuisine et lui confère un look résolument moderne. Par ses lignes et ses finitions soignées, elle devient un véritable élément de décoration. Grâce à sa forme particulière, vous avez accès facilement à toute votre table de cuisson et ne risquez pas de vous cogner la tête. A la fois puissante et pratique, elle peut fournir une puissance d’aspiration allant jusqu’à 650 m3 par heure. Si besoin, deux LEDs peuvent éclairer la zone de travail située en-dessous pour plus de confort. Elle se contrôle facilement grâce à une console intuitive tactile. Toutes les fonctions sont également détaillées dans le livret fourni avec l’appareil pour une prise en main plus rapide. Il s’agit ici d’un modèle à recyclage avec des filtres en aluminium. Ces derniers se nettoient très facilement à l’eau ou peuvent être simplement passés au lave-vaisselle. 
Accessoire d’abord pratique, la hotte évacue la fumée et limite les dépôts de graisse sur les meubles de votre cuisine. Elle se choisit alors avec soin pour remplir au mieux sa fonction première mais peut également devenir un véritable élément de décoration. La bonne nouvelle ? Il y en a de tous les genres et à tous les prix, à vous de choisir la hotte qui correspond au mieux à vos besoins.