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Des ustensiles de cuisine essentiels pour préparer le repas de Noël
1. Le rouleau à pâtisserie
ELECTRI Rouleau à pâtisserie
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1.12€
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Le rouleau à pâtisserie imprimé est un petit ustensile basique qui peut transformer de simples biscuits en biscuits festifs. Ce modèle en bois de hêtre mesure 43 cm de large. Il est gravé avec des motifs de rennes, des flocons, des sapins. Grâce à ses deux poignées, il s’utilise facilement et confortablement.
2. Des ustensiles pour les fruits de mer
Laguiole Évolution
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En fonction de vos traditions pour les repas de fêtes et de vos habitudes de consommation, il s’agit là peut être d’outils dont vous n’allez jamais avoir l’usage. En revanche, si vous passez par la case dégustation de fruits de mer en tout genre à Noël, ce petit kit vous sauvera la mise lorsqu’il sera question d’ouvrir les huîtres ou de décortiquer du crabe. Nous avons choisi un coffret Laguiole, une marque haut de gamme qui propose des produits d’excellente qualité et surtout durables. Le coffret contient 14 pièces dont un couteau à huîtres, une pince à crabe ou homard, six curettes à crustacés et six piques à bigorneaux.
3. Des moules à chocolat
Dr. Oetker moule en silicone
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Si vous avez l’habitude de réaliser vous-même vos chocolats, ou que vous vous lancez pour la première fois cette année, alors un moule à chocolat est indispensable. Il en existe de toutes les tailles et formes. Noël oblige, nous avons choisi une plaque de moules à chocolat inspiré par la thématique des fêtes. Vous pourrez ainsi réaliser des confiseries en forme de boule de Noël, de chaussette, de sapin, de traîneau...En silicone, ce moule Dr Oetker permet de démouler facilement les chocolats sans les abîmer et offre également un nettoyage rapide et sans effort.
4. La terrine à foie gras
Emile Henry Eh345865
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Pour réussir votre foie gras, vous allez avoir besoin du moule adéquat. Pour cela, nous vous avons sélectionné une terrine Emile Henry. Marque française de qualité, elle garantit la réussite de votre foie gras ou garantit au minimum une bonne cuisson. Le couvercle de cette terrine se charge de mouler directement votre foie gras, aussi, plus besoin de le passer à la presse pour le modeler. À l’intérieur, la terrine comprend un système ingénieux de récupération des graisses extraites lors de la cuisson. Le couvercle est hermétique afin d’assurer une bonne conservation du foie gras au réfrigérateur par la suite. Enfin, la terrine a une contenance de 500 mL.
5. Les emportes pièces thématiques
HaimoBurg Lot de 9 emporte-pièces
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Les biscuits simples s’offrent à Noël pour une petite attention sucrée. Pour réaliser des biscuits inspirés par la thématique de Noël vous allez avoir besoin de petits emporte-pièces. Ce lot comporte 9 pièces en forme de cloche, de sapin, de canne à sucre et bien d’autres. En acier inoxydable, ils sont de bonne qualité et vous accompagneront durant de nombreuses années. Grâce à leur matériau robuste, vous pouvez vous en servir sur plusieurs types de matière : fondant, mousse, pâte à sucre, muffin, mousse, gelée...
6. Le plateau à fromage
Hecef Ensemble plateau et couteau à fromage
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Pour un service pratique et plus esthétique que des emballages à fromage en plastique et en carton, nous vous proposons cette planche en bois de bonne qualité. En prime, elle est vendue avec son couteau à fromage.
7. Le moule en forme de bonhomme de pain d’épice
ScrapCooking moule en silicone
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Le bonhomme en pain d’épice fait partie des formes les plus populaires pour tous les desserts sucrés de Noël. Envie de réaliser un gâteau qui en a la forme ? Nous vous conseillons ce moule ScrapCooking de très bonne qualité. Il résiste à des températures allant de -20°C à + 230°C et mesure 27,5 x 22,2 x 4 cm. Anti-adhérent, il promet un démoulage rapide et sans difficultés.
8. La carafe à décanter le vin
Smaier carafe à décanter
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Afin de pouvoir profiter de tous les arômes de certains vins, il est nécessaire de le faire décanter quelques minutes avant de le déguster. Pour cela, nous vous recommandons d’investir dans une carafe à décanter. Cette carafe Smaier est en forme de U classique et peut contenir jusqu’à 1200 mL de vin. D’un point de vue design, elle adopte un look à la fois esthétique et pratique. En effet, grâce à son embout fin, elle devient le parfait pichet pour servir confortablement chacun de vos convives.
9. Une gouttière à bûche
DE BUYER 3206.30
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Mets essentiel dans beaucoup de familles lors de Noël, la bûche est la note sucrée qui vient satisfaire le palet à la fin du repas. Si vous vous lancez dans la réalisation de cette dernière, il va falloir vous armer de patience mais également d’une gouttière à bûche. En acier inoxydable, ce moule est à la fois robuste et très pratique grâce à ces embouts démontables. De cette façon, vous n’endommagez pas votre gâteau lors du démoulage.
10. Une lyre à foie gras
LOUIS TELLIER Lyre en inox
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Outil indispensable pour découper le foie gras, la lyre assure une découpe nette et sans endommager le reste de votre bloc. Elle se présente sous la forme d’un éperon en acier inoxydable fermé par un fil fin. Nous avons choisi une lyre de la marque Louis Tellier, garante d’une bonne qualité et d’un produit durable. Si elle est souvent utilisée pour couper finement le foie gras, elle s’utilise également pour le fromage de chèvre, le beurre...
Investissez dans des petits ustensiles de cuisine pour des repas de fêtes réussis.
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