Les meilleures batteries de cuisine pour les plaques à inductionbatterie de cuisine induction

Les meilleures batteries de cuisine pour les plaques à induction

Très efficaces, les plaques à induction nécessitent néanmoins des poêles et casseroles adaptées. Voici nos 5 préférées.

Économiques et surtout très performantes, les plaques à induction ont trouvé leur place dans votre cuisine ? Bien souvent, le changement pour des plaques à induction nécessite un renouvellement de votre batterie de cuisine. En effet, tous les modèles ne sont pas compatibles avec des plaques à induction à cause de leur mode de fonctionnement. Ces dernières marchent par magnétisme avec les matériaux conducteurs de chaleur comme le métal et ses dérivés. Aussi, toute poêle, casserole, autocuiseur… Qui est pourvue d’un revêtement autre ne fonctionnera tout bonnement pas. Pour vous aider à choisir une batterie de cuisine que vous n’aurez pas à renouveler tous les six mois, Les Very Goods ont comparé des dizaines de marques avant de vous proposer les meilleures. Tefal, Lagostina, De Buyer… Pour laquelle allez-vous craquer ? 

1. Tefal : la batterie de cuisine au meilleur rapport qualité prix

Tefal : la batterie  de cuisine au meilleur rapport qualité prix

Tefal Ingenio

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97.72€ 151.15€

  • : Ne prennent que peu de place
  • : Antidhérentes
  • : La poignée qui ne tient pas très bien
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Marque d’excellente qualité, Tefal est une valeur sûre lorsqu’il est question d’équipement ménager. Connue pour ses modèles robustes et polyvalents, la marque ne cesse de diversifier son offre pour répondre aux problématiques modernes. Aussi, elle commercialise des produits qui s’adaptent à tous les modes de vie. C’est pourquoi elle propose désormais également des batteries de cuisine compatibles avec les feux à inductions. Cette petite batterie se compose de 3 casseroles hautes et d’une poignée amovible. Elles sont composées d’un inox avec un alliage 18/10 chrome et nickel extrêmement résistant à la rouille et aux épreuves du temps. La marque garantit par ailleurs ses modèles 10 ans au minimum. Grâce à la poignée amovible, ces casseroles sont faciles à ranger et permettent un gain de place énorme dans les placards puisqu’elles s’empilent entièrement. Elles sont également compatibles avec une utilisation au four, au lave-vaisselle, au réfrigérateur... L’intérieur est recouvert d’un revêtement antiadhésif sans PFOA, sans plomb, sans cadmium, afin de toujours garantir une cuisson saine.

2. Lagostina : la batterie haut de gamme

Lagostina : la batterie haut de gamme

Lagostina batterie de cuisine en acier inoxydable

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147.47€

  • : la diversité des formats de casseroles et poêles
  • : Les performances techniques
  • : Le design simple et élégant
  • : Prend de la place dans les placards
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Spécialiste en articles culinaires, Lagostina fabrique des poêles et des casseroles depuis plus d’un siècle. Intégrés au groupe Seb, ils fabriquent des produits de qualité semi-professionnelle qui s’intègrent parfaitement à tous les quotidiens et toute les cuisines. Elle intègre depuis peu à sa gamme de produits des batteries de cuisine compatible avec les plaques à induction. La batterie de cuisine Lagostina Extravagante est disponible en 10, 13 et 24 pièces. Aujourd’hui, nous vous proposons la 13 pièces. Un bon compromis entre la batterie de casseroles trop volumineuse et celle qui n’est pas assez complète. Ce lot se compose de 6 poêles, casseroles, faitouts et leurs couvercles ainsi que de 3 ustensiles de cuisine. Tout comme les Tefal, les Lagostina sont composées d’acier inoxydable allié à du chrome et du nickel afin de préserver aux mieux les outils de la rouille. Le fond encapsulé "Lagoseal" Plus à trois couches (acier - aluminium - acier) favorise une excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson optimale et un accrochage des aliments minime. 

3. De Buyer la batterie de faitout

De Buyer la batterie de faitout

De Buyer Twisty lot de 4 casseroles-faitouts

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172.22€ 184.05€

  • : La qualité des matériaux
  • : Les poignées silicone
  • : Vendu sans les couvercles ni les poignées qui transforment les faitouts en casseroles
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Troisième marque qui propose des produits d’excellentes qualité, De Buyer a su trouver son public auprès des chefs de cuisine comme des particuliers. Avec cette gamme Twisty, la marque offre une batterie de cuisine de haute qualité et surtout durable. Le corps des produits est en inox paré de deux poignées. Sachez qu’il est également possible d’acheter une poignée amovible si vous préférez manipuler vos ustensiles avec. Les poignées des deux côtés des casseroles faitouts permettent une manipulation aisée sans risque de brûlure. Le kit comprend également 2 anses amovibles en silicone qui permettent principalement de manipuler le plus gros faitout de 28 cm qui peut être lourd une fois rempli. Les différentes dimensions des 4 casseroles permettent de répondre à tous vos besoins en cuisine. Tout en inox, cette gamme propose une répartition de la chaleur exemplaire pour des préparations plus rapides et surtout maîtrisées en cuisine. Hygiénique, c’est également un matériau pratique et facile à entretenir. 

4. ProCook : les poêles façon granite

ProCook : les poêles façon granite

ProCook Granite set de poêles antiadhésives effet pierre

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89.99€ 148.00€

  • : Compatible avec lave-vaisselle
  • : Le design
  • : Seulement trois casseroles
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Marque d’équipement de cuisine, ProCook propose des produit abordables et innovants de très bonne qualité. Cet ensemble est composé de 3 casseroles de 20,24 et 28 cm. Si c'est principalement leur capacité à fonctionner sur plaque à induction qui nous intéresse sachez qu’elles sont également compatibles avec tous les autres types de cuisson sur cuisinière : électrique, gaz, vitrocéramique et halogène. Elles passent également au four jusqu’à 180 °C et au lave-vaisselle. Robustes, elles intègrent une base en inox qui permet une répartition homogène de la chaleur. À l’intérieur, elles adoptent un revêtement effet pierre antiadhésif garanti sans PFOA pour des cuissons toujours saines. Robuste et élégante à la fois, cette gamme saura ravir les cuisiniers amateurs. 

5. Backen : la batterie hyper complète

Backen : la batterie hyper complète

Backen set de poêles et casseroles en inox de 15 pièces

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83.47€

  • : Un ensemble complet
  • : Le design simple
  • : Leur robustesse sur le très long terme comparé aux autres marques proposées
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Si vous êtes à la recherche d’une batterie hyper complète à l’excellent rapport qualité prix, alors ce modèle Backen est probablement ce qu’il vous fait. Cet ensemble comprend 3 casseroles de 16, 18 et 20 cm avec leur couvercle hermétique, 2 poêles de 24 et 26 cm, et quatre ustensiles. Aussi, il réunit tous les outils en termes de batterie de cuisine dont vous pourriez avoir besoin pour préparer vos plats. L’intérieur des casseroles et faitouts est en inox brossé pour un entretien facile et une cuisson saine. Il est par ailleurs antiadhésif sans PFOA ce qui vous offre l’option de vous dispenser d'ajout de matière grasse. Les fonds sont capsulés avec 3 épaisseur pour une répartition de la chaleur optimale. Elles sont bien évidemment compatibles avec tous les feux dont l'induction et le four. D’un point de vue design les Backen reste dans le classique avec un fini acier brillant. Vous l’aurez compris, c’est la batterie parfaite pour qui cherche à acquérir pour la première fois tout un ensemble de cuisine sans dépenser des mille et des cent.