Quitte à investir dans une mandoline, autant choisir un produit qui pourra réaliser toutes sortes de découpes. Ce modèle Weinas a choisi de suivre le mantra “le plus le mieux” puisqu’elle embarque 11 fonctionnalités en un appareil. Grâce à elle, vous pourrez couper, émincer, découper en dés, éplucher, râper….de différentes épaisseurs et tailles en un rien de temps. Robuste, elle s’attaque à presque tous les fruits et légumes comme les courgettes, les poivrons, les oignons, les concombres, les pommes, et même le fromage. Evitez en revanche les légumes trop durs comme les courges ou le potiron qui risqueraient d’endommager votre appareil. Pratique et surtout sûre à utiliser, elle est conçue de sorte que vos mains, et surtout vos doigts n’entrent jamais en contact avec les lames. En effet, elle est vendue avec des gardes-doigts sur lesquels vous pouvez piquer les légumes puis faire des va-et-vient sur la lame. Elle repose également sur des pieds en caoutchouc qui lui offrent une bonne stabilité sur vos surfaces de travail lors de vos découpes. Si elle n’est pas exactement discrète (30 x 13,2 x 13 cm) elle embarque néanmoins beaucoup de fonctionnalités qui vous permettent de n’avoir qu’un seul appareil au lieu de les multiplier. D’un point de vue design, cette mandoline Weinas est en plastique de qualité alimentaire certifié sans BPA (une substance chimique nocive présente dans certains plastiques de mauvaise qualité). Les lames sont en acier inoxydable afin de prévenir la rouille et une usure prématurée.