Les meilleurs cafetières pour cold brew

Pour ce premier produit, nous nous sommes orientés vers la cafetière par Hydracy, une carafe de qualité supérieure. Elle dispose d’un filtre à maillage fin qui vous permettra de réaliser des cafés infusés à froid plus doux et surtout moins acides. Polyvalente, elle peut également servir à la réalisation de thé glacé en vrac et en sachet ou avec des fruits frais coupés en morceaux. Pratique et élégant, ce pichet a été conçu pour pouvoir rentrer facilement dans le réfrigérateur. Sa silhouette fine et son couvercle en acier inoxydable lui confèrent par ailleurs un look élégant non négligeable. Il dispose d’une grande capacité de 1,5 L idéale pour une grande famille ou les grands consommateurs de cafés. Sans BPA, une substance nocive, il a été pensé pour un usage quotidien et peut notamment passer au lave-vaisselle. Grâce à son bec verseur bien pensé et son couvercle, aucun risque de renverser votre boisson partout lorsque vous vous servez. La carafe est en verre borosilicate qui se veut léger mais robuste pour durer dans le temps. Il est résistant aux chocs ainsi qu’aux températures élevées ou au contraire basses. 

Les cafetières pour cold brew sont des ustensiles de cuisine très simples d’utilisation la preuve avec ce modèle par Soulhand. Pas besoin d’être barista pour créer un café froid plein de saveur. Pour réaliser vos boissons vous aurez simplement besoin de café moulu et de glaçons ainsi que de patience. Cette carafe dispose d’une capacité de 6 à 8 tasses parfaite pour les grandes familles. Tout comme le premier modèle, il est également possible de se servir de ce modèle pour faire des infusions ou des thés glacés. Le dispositif de goutte réglable offre un contrôle précis de la vitesse d’écoulement de l’eau froide. De cette façon, vous pouvez contrôler le goût de votre café et le corser plus ou moins. La marque estime un temps de préparation compris entre 3 et 4 heures. Enfin, il s’agit d’un appareil très simple à nettoyer grâce à ses parties amovibles. 

Poursuivons par une cafetière par Takeya, il s’agit cette fois-ci d’un pichet en Tritan durable sans BPA avec un couvercle hermétique et une poignée en silicone antidérapante. Design, simple et élégant, le pichet se veut simple d’utilisation et fonctionnel à la fois. La poignée en silicone permet notamment une bonne prise en main lorsque vous faites le service. La carafe permet de servir 4 tasses d’infusion froide. Elle s’adapte à tout type de grains de café et permet d’obtenir un café moins acide qu’un café traditionnel. Ce pichet est conçu en plastique Tritan résistant aux températures très chaudes ou très froides. Son design fin lui permet de se glisser dans la plupart des portes de réfrigérateur. Pratique, il se nettoie au lave-vaisselle pour un entretien rapide et facile.

Pour ce prochain produit, nous nous sommes orientés vers une marque de qualité avec Bodum. Cette carafe est en verre borosilicate et se veut robuste et durable. Elles résiste notamment aux chocs et peut contenir des boissons très chaudes ou très froides. Elle affiche un design simple, élégant qui se fondera dans toutes les cuisines. La carafe filtrante Biasca par Bodum est un modèle polyvalent dont vous pourrez vous servir pour du cold brew, une infusion, du thé en vrac, ou des fruits frais coupés en morceaux. Elle dispose d’une capacité de 1,2 L parfaite pour deux ou trois personnes. Elle dispose d’un filtre à maille fine intégré au couvercle conçu pour maintenir les feuilles de thé dans la carafe. Le couvercle étanche assure une bonne conservation des saveurs de la boisson. Enfin, son design a été pensé pour vous permettre de la placer facilement dans les portes du réfrigérateur. 

Poursuivons avec cette liste avec le Dripster 2.0. Cette cafetière pour cold brew vous permet d’obtenir un café fruité et sucré plus digeste qu’un café traditionnel. Grâce au processus de préparation avec de l’eau froide permet d’obtenir une boisson savoureuse et moins acide. Ce modèle se présente sous la forme d’un appareil sous deux parties. La partie haute contient l’eau et la seconde le filtre à café avec le café en poudre. Grâce au second filtre placé dans la partie pour l’eau, vous pouvez également réaliser des infusions de thé froid. Le réservoir d’eau est en plastique solide de qualité alimentaire sans substances nocives. Le verseur dispose d’une anse large qui offre une bonne prise en main pour le service. Une valve rotative permet de régler précisément la vitesse du goutte à goutte pour obtenir un café plus ou moins corsé. Les filtres permanents en acier inoxydable se veulent durables et offrent une qualité de filtration supérieure. 

Le Asobu Cold Brewer est un appareil très simple d’utilisation et surtout pratique qui permet de préparer du café de deux façons : froid ou chaud. L’infusion à froid se fait en mettant à tremper du café moulu avec de l’eau froide pendant plusieurs heures. De cette façon, vous obtiendrez une boisson rafraîchissante avec un goût délicat, moins acide et moins amer que du café traditionnel. Ce brasseur par Asobu affiche un design simple et épuré de très haute qualité grâce à des composants robustes. Il se compose d’un thermos, d’une poignée, d’une chambre d’infusion avec couvercle et filtre. Le thermos affiche une capacité d’un litre idéale pour une ou deux personnes maximum. Ce dernier est en acier inoxydable. Vissé il peut donc conserver la température pendant plusieurs heures. La chambre de brassage quant à elle est en Tritan, un plastique de qualité supérieur sans BPA. Le filtre à mailles fines et denses permet de retenir les particules de café à l’intérieur pour une infusion plus claire. Toutes les parties sont amovibles pour un nettoyage plus simple et rapide. 

La bouteille pour cold brew Hario est le produit dont vous aviez besoin pour profiter de boissons rafraîchissantes toute l’année. Il s’agit d’une bouteille conçue avec un filtre pour préparer du café froid très simplement. La bouteille se veut simple mais élégante et surtout facile à transporter ou à ranger, notamment dans le réfrigérateur. Le corps se compose de verre et le couvercle est recouvert de silicone. Il dispose d’un filtre en plastique à mailles fines grâce auquel l’infusion reste claire et exempte de particules. Les différentes parties sont amovibles et garantissent ainsi un nettoyage rapide et simple. Pour préparer le cold brew, il suffira de verser 5 à 6 g de café moulu dans 100 ml d’eau froide. Mélangez ensuite le tout et placez la bouteille au froid pendant 12 à 30 heures. De part son design en forme de bouteille, elle est facile à emporter au travail ou lors d’un pique-nique par exemple. Attention néanmoins, sa capacité est de seulement 650 ml et ne sera suffisante que pour deux à trois personnes maximum. 

Pour ce dernier produit, nous avons choisi une cafetière cold brew par bonVIVO. Le modèle Frida permet de préparer du café infusé à froid depuis chez vous. Cette cafetière permet d’obtenir un café plein de saveur tout en éliminant l'amertume et l’acidité d’une préparation plus classique. Très simple à utiliser, cette cafetière s’adresse à tous les profils de consommateurs des plus initiés aux débutants. Il suffira simplement de moudre 100 g soit 6 à 8 cuillères de votre café préféré, ou de choisir du café moulu. Ajoutez ensuite de l’eau jusqu’à ce que la cafetière soit presque pleine. Placez ensuite la cafetière au réfrigérateur pendant environ 12 à 20 heures. Cette cafetière affiche un design minimaliste intemporel très élégant qui sera du plus bel effet dans vos cuisine. Elle est en verre et en inox pour plus de robustesse et surtout une bonne durabilité. Dépourvue de poignée, elle se glisse dans la grande majorité des réfrigérateurs. Le bandeau noir élastique autour de la carafe assure néanmoins une prise en main plus sûre. L’infuseur en inox est amovible et affiche une structure en nid d’abeille permettant à l’arôme du café de se développer plus aisément. Les mailles serrées permettent également de filtrer les particules de café pour ne laisser passer que du liquide.