Les meilleurs moules à chocolat

En chocolat fourré à la guimauve ou simple bonbons gélatineux, l’ourson est un incontournable de la confiserie. Ici, Nous vous proposons un moule en silicone de qualité professionnelle mesurant 26 x 12,5 x 1,5 cm. Vous pourrez réaliser 12 oursons en une seule tournée. Le moule est ultra flexible et garantit ainsi un démoulage rapide et facile. Le matériau d’excellente facture est capable de résister à des températures allant de -20°C à plus de 230°C et offre ainsi une cuisson ou une solidification optimale. Il pourra alors facilement passer au lave-vaisselle, au four traditionnel ou électrique sans difficulté ou risque de s’endommager. Le moule est antiadhésif et adopte un revêtement spécialement conçu pour permettre de démouler sans casser vos réalisations. En plus, il est livré avec une carte de recettes en pas à pas pour vous accompagner dans la réalisation de vos confiseries.

Bonbons, confiseries, structures et personnages en tout genre, le chocolat se décline sous toute les formes. Ici nous vous proposons des moules à sucettes. Cet ensemble de 3 moules à motif vous permettra de réaliser des sucettes traditionnelles ou bien entendu des sucettes en chocolat. Flexible et antiadhésif, le moule offre un démoulage facile ainsi qu’un nettoyage rapide. Grâce à la qualité du matériau ils se veulent également durables sans risque qu’ils ne se fissurent au fil des utilisations. Le kit comprend un compte-goutte afin de verser la quantité idéal dans les moules. Les cavités sont profondes et des fentes ont été prévues afin de pouvoir facilement fixer les bâtonnets. Coeur, étoile, fleur : transformez les confiseries des goûters d’anniversaire en quelque chose de plus original très facilement grâce à ces moules à sucettes. 

Largement commercialisé dans les supermarchés, le chocolat se présente souvent sous forme de plaquettes. Afin de vous permettre de créer vos propres plaques chocolatées, Les Very Goods ont sélectionné cette plaque de qualité professionnelle. Il s’agit en effet d’un moule en polycarbonate permettant de réaliser 3 tablettes en une tournée, un matériau innovant et très robuste. Le polycarbonate offre un brillant au chocolat pour des résultats professionnels à tous les coups. Le moule mesure 270 x 170 x 20 mm au total pour des plaquettes de 127 x 72 x 11 mm. Pour Noël, Pâques, un goûter d’anniversaire ou simplement pour vous faire plaisir au quotidien, ces plaques sont le moule parfait pour la réalisations de plaquettes de chocolat à vos goûts. N’hésitez pas à jouer avec les saveurs : chocolat au lait, noir, blanc saupoudré de sel, parsemé de graines de sésame, laissez libre court à votre imagination.

Continuons cette liste avec un ensemble de 6 moules aux motifs différents qui vous permettront de réaliser des confiseries originales. Fleur, coeur ou même emojis, créer des ballotins de chocolats originaux grâce à ces moules très simples d’utilisation. Les moules sont en silicone de qualité alimentaire sans BPA garantissant une sécurité supérieure ainsi que des matériaux robustes. Ces moules peuvent être aussi bien utilisés pour des bonbons, des gommes, des chocolats, du caramel ou de la gelée. Cet ensemble comprend 6 plaquettes mesurant 22 x 11,5 cm. Ils se rangent donc facilement dans un tiroir et n'encombrent pas vos placards. Ils peuvent passer au four, au congélateur ainsi qu’au micro-onde. Attention il ne sont pas compatibles avec une flamme nue ou une plaque de cuisson. Ils sont capable de supporter des températures allant de -104 °C à 446 °C tout en conservant leur forme. Grâce à leur revêtement antiadhésif, les moules offrent un démoulage facile et un nettoyage rapide. Chaque moule peut être lavé à la main ou bien être placé dans un lave-vaisselle. En prime, un livre électronique de recettes vous sera accessible pour essayer différentes recettes de friandises au chocolat ou des bonbons à offrir à vos proches en toute occasion.

Pour tous ceux qui cherchent à réaliser des chocolats plus classiques et formels, Les Very Goods vous proposent ce moule à bonbons. Il se compose de 21 emplacements pour friandises au chocolat et offre ainsi un meilleur rendement. Il est fait en polycarbonate de qualité alimentaire, un matériau utilisé par les professionnels conférant un beau brillant au chocolat. Il s’agit également d’un matériau robuste qui sera plus durable que certains plastiques de moindre qualité. Le moule mesure environ 275 x 135 x 23 mm. Il est idéal pour confectionner des bonbons, des friandises au chocolat, des petits gâteaux, gelées... ou tout autre réalisation de petite envergure. Son matériau naturellement antiadhésif offre un démoulage simple ainsi qu’un nettoyage rapide. Il peut supporter des températures allant de -40°C à 130 °C.

Parce que le silicone est souvent préféré pour la facilité de démoulage qu’il promet, Les Very Goods vous proposent ici un ensemble de deux moules en cette matière. Il s’agit d’un matériau qui ne se casse pas, et ne s'abîme pas facilement au fil des années. C’est un modèle de qualité alimentaire professionnelle assurant un environnement parfaitement sain pour la consommation. Ce modèle est capable de résister à des températures allant de -60°C à +230°C et se plie à différents exercices : bonbons, friandises au chocolat, gelées, mousses...Contrairement à des silicones de qualité moindre, celui-ci ne dégage aucune odeur lors de la cuisson permettant de conserver toutes les saveurs originelles de vos créations. Doté d’un revêtement anti-adhésif il vous libère de l’ajout de matières grasses comme le beurre ou l’huile. Les bonbons sont simples à démouler et le moule facile à nettoyer une fois que vous avez terminé.

On les retrouve partout en boulangerie, pâtisserie ou en supermarché aux alentours de Pâques, les oeufs en chocolat on la part belle pour cette fête. Si vous avez toujours voulu tenter de réaliser les vôtres pour un moindre coût, Les Very Goods vous proposent un moule en polycarbonate en forme d’oeuf. Le polycarbonate est un matériau utilisé par les professionnels pour obtenir un chocolat brillant. La structure mesure environ 27,5 x 17,5 x 7,5 cm et se veut robuste. Grâce à elle, réalisez facilement des oeufs pour Pâques à offrir à tous vos proches. Il vous faudra certainement quelques essais pour prendre la main mais l’objet se veut particulièrement simple à manipuler. Grâce à son revêtement naturellement antiadhésif, le démoulage parfois délicat devient un véritable jeu d’enfant. Le nettoyage est tout aussi facile, ce qui est un atout charme non négligeable.

Terminons cette liste avec avec un moule à friture en chocolat. Les fritures sont des petites formes en chocolat bien souvent plates en formes de poissons, coquillages…. On les retrouve en sachet goût chocolat blanc, noir ou au lait. Elle s’offrent principalement à Noël et à Pâques mais peuvent se confectionner toute l’année pour ravir vos convives. Pour vous permettre de réaliser facilement les vôtres, nous avons sélectionné ce moule à friture par Scrapcooking. Il s’agit ici d’un moule en polycarbonate, un matériau de qualité professionnelle conférant tout son brillant au chocolat. Il mesure environ 200 x 110 x 2 mm et vous permettra de réaliser des poissons et des coquillages, au total 15 fritures par tournée. Sans bisphénol A, une substance nocive, il se veut parfaitement sain et adaptée à la consommation. Polyvalent, vous pourrez aussi bien vous en servir pour du chocolat que de la gomme ou bien des caramels, entre autres. Avec son revêtement naturellement anti-adhésif le démoulage sera simple et le nettoyage rapide.