Les meilleurs moules à gâteaux ronds

Marque incontournable lorsque l’on parle de moules à gâteaux, Tefal dispose d’une vaste gamme d’excellente qualité. Pour notre premier produit, nous avons choisi un moule à manqué classique qui pourra vous assister dans de nombreuses recettes, qu'elles soient salées ou sucrées. Ce modèle de moule fait 24 cm de diamètre mais sachez que la marque propose des modèles à 26, 30… cm de diamètre. Aussi, il y en aura forcément un qui vous conviendra. L’extérieur est fabriqué en aluminium recyclé extrêmement résistant. Ce matériau est également un excellent conducteur de chaleur. Grâce à cela, vous êtes assuré de toujours démouler des préparations uniformément cuites. A l’intérieur, le moule adopte un revêtement anti-adhésif pour un démoulage puis un nettoyage rapide et sans effort. 

Emile Henry est une marque française fabricante d’accessoires de cuisine en céramique qui s’applique à continuer de fabriquer ses produits sur le territoire. En investissant dans un de leur produit vous êtes garanti d’avoir quelque chose de robuste et performant. Nous vous proposons donc cette tourtière de 24 cm de diamètre idéale pour réaliser, comme son nom l’indique, des tartes et des tourtes. Nous avons choisi le modèle jaune mais sachez qu’elle se décline dans une large variété de couleurs, des plus classiques aux plus exubérantes. Elle est fabriquée entièrement en céramique. Au même titre que l’aluminium, ce matériau offre une cuisson homogène pour des tartes cuites à coeur. Une fois sorties du four, elle conserve la chaleur pendant de nombreuses minutes afin de pouvoir déguster un plat bien chaud. Les pourtours de la tourtière sont cannelés, seule la partie basse à l’intérieur est basse. Grâce à cela, le nettoyage est plus simple puisque les pâtes ne viennent pas se coincer entre les rainures. Enfin, l’ensemble est recouvert d’un émail de qualité supérieur extrêmement résistant qui vous permettra de couper vos préparations directement à l’intérieur sans craindre de la rayer. 

Autre marque française réputée pour la qualité de ses accessoires de cuisine, Tellier propose une large gamme d’équipement pour votre cuisine. Les Very Goods ont choisi de vous présenter ce moule à manqué rond qui vous permettra de réaliser principalement des pâtisseries. Il mesure 22 cm de diamètre, aussi il se prête principalement à la réalisation de desserts pour des petites tablées de 2 à 4 personnes. Biscuits ou génoises, il se plie à tous les exercices avec facilité. On apprécie particulièrement son revêtement intérieur anti-adhésif qui promet un démoulage et un nettoyage rapide et sans efforts, même sans ajout de matière grasse. Il peut supporter des températures allant jusqu’à 250°C. Pour l’entretien, la marque recommande de le nettoyer au produit vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive pour préserver le revêtement. 

Pour le dernier produit de notre liste, nous voulions vous proposer un moule à gâteau rond à charnière. Ces moules sont particulièrement pratiques pour réaliser des cheesecake et autres gâteaux fragiles qu’il faut éviter de manipuler. Ils permettent également de démouler très rapidement vos gâteaux sans les endommager. Ils ont la particularité d’avoir un fond qui se détache aisément. Ce modèle Pyrex est en acier carboné et permet de réaliser génoises, charlottes et cheesecakes. Il mesure 26 cm de diamètre et peut servir environ 6 à 8 parts en une fournée. Le fond détachable est doté d’un revêtement anti-adhésif texturé qui vous dispense de matière grasse. Extrêmement robuste il passe au four jusqu’à 230 °C et peut également passer au lave-vaisselle pour une nettoyage très rapide. 

Les moules en verre rencontrent également un franc succès, et qui choisir d’autre que Pyrex pour s’assurer un produit de qualité ? C’est pourquoi notre choix s’est porté sur ce modèle de 21 cm de diamètre qui s’adapte aussi bien à des recettes salées que sucrées. L’avantage premier que représente les récipients en verre borosilicate est qu’ils sont extrêmement résistants aux chocs thermiques. Ce modèle peut encaisser des variations de -40°C à plus de 300°C. Conducteur de chaleur, il offre une cuisson homogène de l’extérieur comme à l’intérieur. Avec ce moule vous obtiendrez des recettes à bords ondulés puisqu’il est cannelé. Enfin, en plus d’être parfaitement hygiénique, ce matériau est également résistant aux rayures, vous pourrez alors découper directement vos gâteaux et autres réalisations directement dans le moule.