Les meilleurs moules à muffins et cupcakes

Pour notre premier produit, nous avons choisi de proposer des moules de qualité professionnelle, c’est pourquoi nous nous sommes orientés vers la marque Le Creuset. Si la marque est principalement connue pour son travail de la fonte sur des cocottes, elle propose également toute une gamme d’ustensiles de cuisine de qualité, dont ce moule à muffins. Il s’agit d’une plaque avec 12 moules pour muffin ou cupcake en acier siliconé. Toutes les empreintes sont recouvertes d’un revêtement anti-adhérent vous permettant de vous dispenser d’ajout de matière grasse. Aussi, le démoulage est simplifié puisque la pâte n’adhère pas aux parois pendant la cuisson. Enfin, son matériau assure une cuisson homogène puisqu’il permet une répartition uniforme de la chaleur.

Autre marque référente lorsque l’on parle d'ustensiles de cuisine, Pyrex dispose d’une belle sélection de moules, dont celui-ci, idéal pour la cuisson de cupcakes ou muffins. Il s’agit d’un moule à 12 empreintes. Vous pouvez donc régaler un bon nombre de personnes en une fournée. Les empreintes sont pourvues d’un revêtements anti-adhésif pour un démoulage serein et sans difficultés. Le moule est en acier carboné offrant une cuisson homogène. Pensez simplement à vérifier régulièrement la cuisson puisque cette dernière sera rapide au vu du matériau. De larges poignées assurent une prise en main confortable, même avec des gants de cuisson épais. Enfin, le Pyrex Asymétria se veut robuste puisqu’il peut résister à des températures allant jusqu’à 230 °C et peut également passer au lave-vaisselle. 

Autre marque française de qualité, De Buyer est une marque qui dispose de tous les produits dont vous pourriez avoir besoin en cuisine. Elle embarque notamment une gamme de moule à gâteaux et muffin. Nous avons choisi cette plaque à 12 empreintes. Elle est en acier et assure ainsi une cuisson uniforme de vos muffins et vos cupcakes. Seul bémol : ce modèle ne passe pas au lave-vaisselle et nécessitera un lavage doux à la main. Néanmoins, cela se fait sans trop de difficulté grâce au revêtement anti-adhérent.

Deuxième produit Pyrex de cette liste, il s’agit cette fois-ci d’un moule à 6 empreintes. La gamme Magic de Pyrex assure un revêtement anti-adhésif pour un démoulage en toute simplicité et sans risque d’accrochage. Robustes, ils sont capables de supporter des températures allant de -40 °C à 230 °C. Grâce à leur matériau conducteur de chaleur, ils offrent une cuisson parfaitement homogène. Le plus ? Une large portion dédiée à la prise en main facile de la plaque, même avec des gants de protection contre la chaleur.

Pour tous ceux qui préfèrent les moules en silicone aux moules en acier, Les Very Goods ont déniché cette plaque Levivo. Format XXL, elle dispose de 20 empreintes idéales pour réaliser des mini muffins, sucrés ou salés, façon mignardise. Le moule est fait en silicone de qualité supérieure, parfaitement sain. Il est doté de propriétés anti-adhésives pour un démoulage simple. Il passe également au lave-vaisselle et garantit ainsi un nettoyage express. Il est capable de résister à des températures allant de -20 °C à plus de 220 °C. Enfin, les côtés sont renforcés par des bagues de métal qui vous permettent de le manipuler plus facilement lors de la mise au four et à sa sortie.