Les meilleurs siphons à chantillysiphon chantilly

Les meilleurs siphons à chantilly

Longtemps réservé aux professionnels, le siphon à chantilly est désormais accessible aux particuliers. Pour vous aider à choisir le vôtre, Les Very Goods vous ont rassemblé les meilleurs modèles dans cette liste. 

Les siphons à chantilly vous permettent d’obtenir des résultats onctueux et mousseux très facilement. Ce petit accessoire de cuisine est particulièrement pratique pour réaliser des présentations soignées, des verrines ou des desserts. Afin d’obtenir de bons résultats à chaque fois, nous vous recommandons de choisir avec soin votre siphon. En outre, préférez un modèle en acier inoxydable durable et robuste, aussi bien adapté à des préparations chaudes que froides. Il pourra par ailleurs passer au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide. Si vous ne comptez faire que des mousses froides, un modèle en plastique pourra être suffisant et offrira probablement un prix plus bas. Dans cette liste, retrouvez les meilleurs modèles disponibles sur le marché. 

1. Le siphon à chantilly professionnel

Le siphon à chantilly professionnel

Sivaphe siphon chantilly

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69.99€

  • : La qualité de construction
  • : Vendu avec des buses
  • : Simple d’utilisation
  • : Fourni sans bouteille de gaz
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Pour ce premier produit, Les Very Goods ont choisi ce siphon à chantilly par Sivaphe. Il s’agit ici d’un modèle de qualité professionnelle qui vous permettra d’obtenir d’excellents résultats à tous les coups. Entièrement en acier inoxydable, il se veut robuste, et parfaitement sain. Par ailleurs, grâce à son matériau et ses parois lisses, il pourra facilement être nettoyé à la main. Il est également vendu avec une brosse à récurer afin de vous permettre d’atteindre tous les recoins de votre appareil et de ses buses. Que vous soyez professionnel ou cuisinier amateur, ce siphon vous permettra d’en mettre plein la vue à vos convives ou vos clients. Mousses, nappages, friandises… Il se plie à tous les exercices et vous fait gagner du temps dans vos préparations. Vous pourrez ainsi réaliser des mousses au chocolat ou des mousses salées, de la glace étoilées, du lait moussant, transformer vos cappuccinos… bref les possibilités sont nombreuses avec ce siphon à chantilly. Enfin, il dispose d’une capacité de 500 ml suffisante pour des services d’une petite dizaine de convives et est livré avec trois buses différentes.

2. Le siphon pour crèmes chaudes et froides

Le siphon pour crèmes chaudes et froides

ICO Siphon à Chantilly

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29.99€

  • : Robuste
  • : Facilité à trouver du gaz compatible
  • : Des embouts en plastique
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Pour ce second produit, nous vous proposons un siphon en de 500 ml avec tête et corps en aluminium. Il mesure au total 9,5 x 30 x 9,5 cm et reste donc suffisamment discret pour ceux qui n’en ont pas l’utilité au quotidien. Le siphon Ico peut être utilisé aussi bien pour des préparations froides que pour des préparations chaudes. Attention néanmoins, la température maximale doit être de 45 °C pour ne pas risquer de vous brûler, l’aluminium étant un matériau conducteur de chaleur. Ce modèle est compatible avec toutes les cartouches de 8g de N2O que l’on retrouve aussi bien en grande surface que dans les boutiques de cuisine spécialisées. Le porte-cartouche est en aluminium et assure une bonne durabilité à l’appareil. Il est par ailleurs vendu avec trois embouts différents pour vous permettre de réaliser toutes sortes de mousses, chantilly, glaçage... Le goupillon vous permettra de bien nettoyer ses dernières et d’aller déloger la saleté dans les recoins. Une fois votre préparation prête à l’emploi, elle pourra se conserver au réfrigérateur pendant 14 jours à l’intérieur du siphon.

3. Le siphon tout en inox

Le siphon tout en inox

Runesol Siphon de Chantilly

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63.99€ 79.99€

  • : Facile d'utilisation
  • : Vendu avec des accessoires
  • : Pas de cartouche de gaz à l’achat
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Parce que chez Les Very Goods nous préférons vous proposer les produits de la meilleure qualité possible, nous avons sélectionné ce siphon à chantilly par Runesol. Il s’agit ici d’un appareil entièrement en acier inoxydable, buses comprises. Polyvalent et performant, il s’adresse aussi bien au professionnel qu’à l’amateur de cuisine. Support de cartouches, buses et corps de l’appareil sont en inox pour une meilleure durabilité et surtout un entretien rapide. Très facile à manipuler, il vous permettra de réaliser différents types de recettes sucrées comme salées. Vous pourrez donc monter une chantilly, distribuer une mousse salée ou bien encore parfaire la présentation de vos plats. Pour cela, il vous suffira de jouer avec les différentes buses vendues avec l’appareil. Le siphon permet par ailleurs de conserver vos préparations au frais pendant quelques jours pour limiter le gâchis. Lorsque vous voulez vous en resservir, pensez simplement à secouer l’ensemble. Si vous ne vous êtes jamais servi d’un tel ustensile de cuisine, pas de panique, il est livré avec un carnet d’instructions détaillé pour vous permettre de l'appréhender facilement la première fois. Enfin, il est compatible avec toutes les cartouches de N20 standard. 

4. Le siphon polyvalent

Le siphon polyvalent

Amazy Siphon avec 5 Douilles

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38.99€ 52.99€

  • : Vendu avec 5 douilles
  • : Fonctionne avec des cartouches standards
  • : La durabilité des embouts
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Parce que les siphons à chantilly sont avant tout des ustensiles de cuisine polyvalent, Les Very Goods vous ont sélectionné ce modèle par Amazy. Il est vendu avec 5 douilles en acier inoxydable qui vous permettront de laisser libre cours à votre imagination pour réaliser différents types de préparations. Elles sont accompagnées par des brossettes nettoyantes pour un nettoyage simplifié et optimal. Le corps de l’appareil est en aluminium et dispose d’une capacité de 500 ml. Format généreux et robuste, il s’adresse aussi bien au semi-professionnel qu’au débutant en cuisine. Il fonctionne avec des cartouches de 8g de N20 standards facilement trouvables en grande surface ou dans toutes boutiques de cuisine. Performant, il offre la possibilité de réaliser des préparations sucrées comme salées. Garnitures pour boissons chaudes comme chocolat et cafés, tartes, soupes, fourrage de pâtisserie… à vous de voir sur quel exercice vous voulez le tester. Le siphon pour chantilly Amazy permet une préparation rapide et durable de mousses et de crèmes fouettées. 

5. Le siphon robuste pour les professionnels

Le siphon robuste pour les professionnels

Upstartech Siphon Chantilly

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31.99€

  • : La qualité des matériaux
  • : Sa grande contenance
  • : Pas de mode d’emploi en français
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Dernier produit de cette liste, il s’agit là encore une fois d’un siphon à chantilly en acier inoxydable.Ce modèle par la marque Upstartech dispose d’une capacité de 500 ml idéale pour un usage professionnel intensif ou bien pour l’amateur en cuisine. Il est par ailleurs vendu avec trois buses décoratives différentes, en inox également : une en croix, une en tulipe et la dernière cannelée. Par son matériau, l’ensemble se veut durable et robuste et vous assure des heures d’utilisation en toute simplicité. Ce siphon haute qualité peut être aussi bien utilisé pour fouetter de la crème, de la glace, le fromage à pâte molle, la crème pâtissière… et bien plus. Une brossette est vendue avec l'appareil pour vous permettre de nettoyer facilement les embouts afin d’avoir un matériel toujours parfaitement propre. Vous pourrez conserver vos préparation dans le siphon pendant environ deux semaines au réfrigérateur. Enfin, il est compatible avec toutes les cartouches de N20 standards que vous pouvez acheter en grande surface. 
Les siphons à chantilly vous permettent de dresser des plats comme les professionnels, très facilement, pour impressionner vos convives. Favorisez un modèle en acier inoxydable que vous conserverez des années durant.